冬至节气已经过去,意味着我们真正进入到了冬天,入冬忙进补,很多朋友这时候都会买羊肉来吃,市场上对羊肉的需求也是比较高的。且随着元旦、春节双节的临近,羊肉中间商加快囤货,羊肉行情受到刺激,价格上涨,但总体来说,目前羊肉的涨跌幅度并不大。那么随着元旦、春节双节的临近,羊肉现在多少钱一斤?还会不会涨?接下来和大家一起分析下2021年12月份羊肉价格最新行情预测。
羊肉现在多少钱一斤?
白条羊:河北沧州市献县白条羊23元一斤;山西大同市平城区白条羊31.5元一斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市白条羊39元一斤;辽宁省沈阳市和平区白条羊35元一斤;山东菏泽市鄄城县白条羊29元一斤;河南郑州市中原区白条羊25.8元一斤;湖北随州市广水市白条羊38元一斤;湖南湘潭市岳塘区白条羊27.98元一斤;广东广州市天河区白条羊32元一斤等。
羊排:内蒙古呼和浩特市土默特左旗羊排42元一斤;河北石家庄市新华区羊排30元一斤;辽宁大连市普兰店区羊排35元一斤;河南漯河市源汇区羊排28元一斤;江苏宿迁市泗阳县羊排33元一斤;浙江温州市瓯海区羊排26.8元一斤;安徽淮南市凤台县羊排30元一斤;黑龙江哈尔滨市香坊区羊排33元一斤等。
羊腿肉:河北廊坊市大厂回族自治县羊腿肉45元一斤;内蒙古通辽市科尔沁区羊腿肉40元一斤;江苏南京市鼓楼区羊腿肉42.93元一斤;山东济南市商河县羊腿肉32元一斤;湖南湘潭市岳塘区羊腿肉34.98元一斤;广东省深圳市龙岗区羊腿肉30元一斤;天津市东丽区羊腿肉38元一斤;北京市昌平区羊腿肉39元一斤;宁夏银川市兴庆区羊腿肉38.5元一斤等。
注意:以上羊肉各产区价格报价均来自惠农网产地行情供应大厅,仅供参考,具体请以当地实时最新报价为准。
羊肉价格还会不会涨?上涨因素有哪些?
据农业农村部统计,12月份第3周全国羊肉平均价格84.65元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨2.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份的羊肉平均价格79.63元/公斤,比前一周上涨0.1%。随着年底双节的到来,羊肉正是需求旺季,行情走高,还有小幅上涨的可能。那么导致此次羊肉价格上涨的主要原因有哪些?
1、供应不足
从当前市场的活羊存量来看,活羊存栏量不足、能繁母羊数量增长缓慢,羔羊较少,12月份以后活羊供给受到较大影响,供应不足,直接导致今年冬季的羊肉价格出现上涨。
2、消费进入旺季
每年秋冬季都是羊肉的消费旺季,随着元旦及春节的临近,大家对羊肉的采购需求明显增多,羊肉价格也随之走高。
3、恶劣天气来袭
近期多地将会迎来雨雪天气,而且,今年寒潮来得有点猛,随着大雪、大雨的到来,气温急骤下降。北方部分地区大雪封路,不利于活羊的调运工作,且气温下降,需要吃点羊肉进补,抵御寒风。
4、节日消费刺激
在冬至节气之后,又迎来了元旦和春节的到来,很多大型商超和屠企都需要进行补货工作,市场对羊肉需求较高,促进羊肉的消费升温,导致羊肉价格上涨。
2021年12月羊肉价格最新行情
目前来看,羊肉价格总体偏稳,但价格仍处在高位。在元旦、春节将至之际,市场上对羊肉的消费需求增多,羊肉市场供销热度不错,产区价格在30元/斤,市场售价多在36元/斤,主要以羊肉类、羊排、羊腿肉为主,供货地主要在山东、河南、河北地区。
短期看,牛羊肉价格受天气影响不大,近期价格基本维持平稳运行。元旦之后到春节前夕,传统的年前涨价季,牛羊肉价格均出现小幅上涨,但幅度不会太高,都在消费者可接受范围内变动,短期内难以回落。
整体来看,从今年入冬以来,羊肉在全国范围内的价格都普遍上涨,尤其在元旦前后,更是达到了一个高位。近两年,牛羊肉价格的回落期很短,价格回落的幅度也很小,今年由于进入冬季以后,活羊出栏量较少,各地对羊肉的需求也在加大,所以市场进一步活跃,而且再过一段时间就是春节,大多数朋友会采购羊肉招待客人,羊肉价格也因此跟着走高。12月份后期,受元旦、春节消费旺季影响,羊肉价格将呈稳中有涨的走势。