大润发3款尴尬白酒,输给了“名气”,卖不出高价,都是优质好酒
好酒,自古以来的标准其实都一样:必须是纯粮食酿造的。
以前买酒,闭着眼挑都能喝到纯粮食酒。
现在买酒,就像电视里的闯关节目一样,得过五关斩六将,最后“大奖”也不一定拿到,因为不定你栽倒哪个环节。
造成这一局面的原因有三:
❶酒精酒扰乱了白酒市场❷商家套路多❸不会挑酒
酒精酒为啥会在白酒市场上“横行”几十年,想必不用我多说,大家也都知道原因,不过是利益在驱使罢了。
要想避开它,你必须要搞懂商家的套路,只有摸清楚了这些令人眼花缭乱的套路,你才有可能会豁然开朗,觉得挑酒也不是什么难事儿。
这里揭秘一下商家经常用的套路:
⒈直接用“大曲、二曲”做商标
大曲、二曲,如今几乎成了粮食的代名词,不少人一看到瓶身上有这几个字,就下意识地认为它就是纯粮好酒,其实也有可能是酒精酒,比如常见的某某大曲以及某二曲。
⒉用地方标准,企业标准,代替国家标准
比如大家都记得酒精酒执行标准是20821或20822,但商家就是不按照这个标准来,反而用大家不熟悉的地方标准企业标准代替。
其实,套路千千万,只要你认准纯粮酒瓶身上的2个记号,照样能喝到优质纯粮好酒。
记号1:原料中无添加剂;
记号2:瓶身标着优级;
看完是不是觉得白酒也没那么难喝?其实,只要掌握对了方法,记住了挑酒诀窍,分分钟就能买到优质的纯粮食酒。
像大润发这种大超市,其实也有不少便宜好喝的纯粮酒,只不过它们都输在了“名气”和不会玩套路上,高价卖不出去,低价又对不起优秀的品质,甚至常被人当成差酒,劣质酒,怪不得酒友们都叫它们“尴尬酒”。
今天就来见识一下,大润发里常见的3种尴尬酒,说不定你也喝过。
▊君中元私藏酒
酱香白酒中的后起之秀,53度的优质纯酿。
由曾传政,也就是李兴发(茅台原副厂长)的徒弟酿造。
此酒的酿制周期比较长,至少要1年时间,且对原料要求极高,其所用高粱都是当地最最优质的红缨子糯高粱,出来的酒还要窖藏10年才会卖。
酒质一直很稳定,全都达到了优级标准,刚一出厂,曾在当地酒友中引起了一番小的抢购潮,可惜,没有借助这个趋势大肆宣传,以至于出了当地无人知。
酒体:晶莹剔透,酒液粘稠,颜色稍微有点泛黄,一晃动,酒花瞬间冒出。
口感:酱香突出,醇厚,细腻,入口顺滑,酒液一进到嘴中,层次感分明的酒香立马爆开,在一众香味中,酱香是最突出的,喝完一口想喝再喝一口,令人无限回味。
▊宁城老窖
内蒙古的一款优质纯粮美酒。
最辉煌的时候,曾一度问鼎内蒙古白酒中的“第一把交椅”,至今仍有着“塞外茅台”的美誉。
在1992年,更是和茅台同台竞技,且双双都将金奖揽入怀中,一时之间,抢了不少白酒的风头,在国内外都有着一定知名度。
可惜,随着其它白酒的崛起,这款“塞外茅台”慢慢蒙尘,年轻一代的酒友中,几乎没有几个人知道,它曾经的辉煌。
但即使这样,它依旧在默默坚持做优质纯粮好酒,只不过因没啥名气,也卖不上啥高价,喜欢喝的朋友,不妨尝尝这款内蒙古人最爱的酒。
▊北大仓酒
齐齐哈尔市的特产,同时也是国家地理标志产品。
几十年来,从未掉下过东三省白酒排名前列,是东三省唯一一款有“北国茅台”美誉的酱香酒。
背靠北大仓这块知名“粮仓”,其原料都是甄选当地最优质的“大蛇眼”红高粱,酿制工艺更是世代相传,酿出的酒,幽香纯正,柔和中带着一丝绵甜,余香持久。
比较可惜的是,如今盛名不再,这款“北国茅台”如今也只在当地卖得火,出了省很少有年轻人会喝。