来源:消费评论网(ID:XFPL1894)
作者:肥肥
汾酒是我国历史悠久的白酒品牌之一,几千年前一直流传到现在,已经成为家喻户晓的白酒。
而汾酒集团下青花系列,作为汾酒的高端产品系列,自诞生之日起就承载了汾酒传承千年中华文化生生不息的精神。无论是青花瓷的质感,还是泼墨式的字体设计,无不在淋漓尽致地诠释中式美学的神韵。
汾酒推出超高端新品“青花汾酒40·中国龙”
近日,山西汾酒宣布推出超高端单品“青花汾酒40·中国龙”,规格为500ml,建议零售价3199元。价格为青花30的3倍。
汾酒总经理谭忠豹介绍:本次发布的青花汾酒新品来自汾酒“第一车间”,历制曲、蒸馏、储藏等200多道工序,经大师把关独具匠心,工艺和标准与国际接轨,代表着汾酒“产品至上”的表达,刷新青花汾酒体系高度的战略定位,预示着它将是中国名酒领域的一张响亮名牌。
汾酒集团的的白酒系列有很多,汾酒青花只是其中的一个。青花作为汾酒系列的主推产品,可以看出这款酒的地位与不同之处。
据悉,早在2019年汾青花40就已问世,此次新品发布会算是正式官宣。在京东目前有部分店铺已经上线,价位大概在2980元,比较稳定,并无波动。
青花汾酒是汾酒股份公司的形象产品,20年陈酿起步,往上还有30年、40年和50年陈酿。汾青花20、30市面上比较常见,这次官宣青花汾酒40·中国龙,还是很大胆的,毕竟这个价位茅台也没敢主推。
青花汾酒40的外观与青花系列一脉相承,差别比较细微,之前上市的老酒款一眼能看出的是金色盖子,另外瓶身上印章花纹是“青花汾酒40年”,清雅之中略显雍容。而新款青花汾酒40·中国龙则升级为青花纹饰瓶盖,仅带一圈金边,更显优雅。
不少业内人士评论,此举标志着汾酒开始正式向超高端市场进军。
对于市面上青花系列而言,最常见的有青花20、青花30,青花汾酒30复兴版,那么,大家也许会很疑惑,3199元的青花汾酒40到底和其它几款有什么不同?只是差10的区别吗?下面就从它的气味、瓶身设计等方面简单地分析一下。
- 青花汾酒20
香型:清香型
产地:山西
酒精度:高度
配料:水、高粱、大麦、豌豆
容量:500ml
度数:53度
青花汾酒20年香味清晰,清香纯正,有青苹果香的复合香气,香气清正、协调,香气中无辅料味。入口品鉴,此酒酒体纯净,酸、涩、苦味收敛,入口芳香,香气在口腔中升腾,均衡、舒适,咽下之后,尾味收口干净,无拖泥带水之感。“一清到底”是很多人对它的评价。
“青花汾酒20年”瓶身设计方面,瓷质细腻柔和、青花料色明丽,是中国瓷器内涵与源远流长的传统工艺的完美结合。瓶盖由压盖到银色铝盖金边,并有金质奖标识。
- 青花汾酒30
香型:清香型
产地:山西
酒精度:高度
配料:水、高粱、大麦、豌豆
容量:500ml
度数:53度
“青花汾酒30年”闻香香气艳丽,乙酸乙酯香很好的协调于酒体的复合香中,香气舒适、丰富而均衡,其香气是青苹果香的复合香气,香气清新而不失优雅。入口品鉴,此酒入口纯净,略微偏甜,酒体有抹茶的鲜苦感,其苦而不涩,很好的与甜味融合在一起,这让酒的味道显得丰富而舒适。咽下之后,此酒收口利落,回味干净。
瓶身设计方面:酒瓶选用中国核心文化要素国瓷青花瓷为外包装。瓶盖由银色金边换成了与主题相近的蓝色银边,提高了整体协调性,与此同时,底部增加了“china”标志,是名副其实的与中华瓷酒国粹文化相结合的经典之作,体现出自然的,文化的,现代的汾酒文化内涵。
- 青花汾酒30复兴版
香型:清香型
产地:山西
酒精度:高度
配料:水、高粱、大麦、豌豆
容量:500ml
度数:53度
青花汾酒30·复兴版是汾酒三年改革后首次发布的高端单品,也被业内看作是汾酒复兴的产品标杆。其在传统清香型酿酒工艺基础上选用了“伏曲、冬酿1022”的独特工艺,也就是基酒采用贮存10年以上的基酒,发酵周期是普通汾酒的2倍,在最古老两个车间进行生产,确保了汾酒酒体上的品质。
清字当头、净字为底,清亮透明、酒香纯正、酒味醇厚丰富、绵柔细腻,青花汾酒30·复兴版具有高端汾酒的典型风格。“清、正、甜、净、爽”,这是很多人对其的评价。
瓶身设计方面,瓶身吸取了中国画的写意意境,运用釉下青花非物质文化遗产技艺,在瓶体绘制不同景别的汾酒老作坊博物馆,彰显静默的中式美。棱角分明的铝塑天然靛蓝色瓶盖,现代劈丝击凸及氧化工艺的双色搭配,加上“青花汾酒”四个大字,与山水写意的酒瓶有机结合,既含刚劲的风骨,又显闲适的禅意。
- 青花汾酒40·中国龙
香型:清香型
产地:山西
酒精度:高度
配料:水、高粱、大麦、豌豆
容量:500ml
度数:53度
根据相关媒介介绍,青花汾酒40·中国龙来自青花汾酒精酿“第一生产”车间,由国家级非物质文化遗产酿造班组手工酿造,严格遵从固态地缸分离发酵、清蒸二次清的大曲清香型白酒发酵工艺,从春种秋收到储运、粉碎、制曲、发酵、和糁、蒸馏、贮藏......经过249道工序,经国家级酿酒大师团队层层把关,独具匠心,浑然天成,严格的工艺生产标准堪与国际接轨,酒体安全、美味、舒适。
瓶身设计方面,青花汾酒40·中国龙,采用了青花瓷的瓶盖,和瓶身更加完整,延续青花系列手绘霁蓝色“汾”字风格,依然沿用青花汾酒标志性的水滴瓶型、青花瓷的色调,此外,青花汾酒40·中国龙的瓶身增加了南宋《九龙图》,瓶盖则用了中国传统吉祥纹样——“海水江崖纹”,寓意福山寿海;瓶身下方标有金色的“China”。
我们可以看出,在2020年,山西汾酒把“中国酒魂、活态为魂”作为新的战略定位,并将青花20、青花30两款主销产品从青花系列中分离运作,打造出高端化产品的全新运作模式。此次青花汾酒40·中国龙的推出,是山西汾酒继2020年发布的青花汾酒30·复兴版之后,再次冲击高端酒领域。
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