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麸皮多少钱一斤(小麦价格不跌反涨)

发布者:何悦
导读从12月下旬开始,小麦行情就迎来了持续反弹,从1.25元陆续突破到1.3元大关,市场上的面粉行情也在反弹,这也让大家的消费成本加大,不知该如何是好。元旦过后,为了能调控小麦行情,官方也加大了临储小麦的

从12月下旬开始,小麦行情就迎来了持续反弹,从1.25元陆续突破到1.3元大关,市场上的面粉行情也在反弹,这也让大家的消费成本加大,不知该如何是好。元旦过后,为了能调控小麦行情,官方也加大了临储小麦的投放,先后投放了四轮。

谁知前3轮投放成交了1000万吨,特别是1月13日、19-20日的临储拍卖,成交率高达99%以上,饲企纷纷购买,同时贸易商也跟着抢购,资本商趁机炒作,为了能调控小麦行情,官方也加大了拍卖门槛,将拍卖金提高到1200元每吨,从而让26-27日的拍卖率下降,不过依旧拍卖出了218万吨,成交率为54.35%。

小麦价格不跌反涨,面粉价格反弹,何时下跌?专家给答案


总结来看,一月成交了1225.27万吨小麦,成交率为76.44%,如此巨大的成交量,也让小麦市场有了更多的补充,同时小麦价格也跟着下跌,陆续跌破1.3元,而麸皮价格也跟着下滑,从1.1元每斤跌到了0.9元一斤,市场供应充足。

然而,饲料价格几乎每天都在涨,昨天正大、新希望等再次涨了300元每吨,这也让小麦行情再次反弹,从昨天开始,山东麦价就迎来了陆续上涨,麸皮再次涨至1元/斤。

从面粉价格来看,沂南白面1.94元/斤,平山县面筋粉3.1元/斤,京山市饺子皮粉1.44元/斤,吉林小麦粉4.78元/斤,巴彦尔全麦面粉3元/斤,平山面筋粉3.1元/斤,杭州石磨粉4.29元/斤,东山古船粉2.51元/斤。

小麦价格不跌反涨,面粉价格反弹,何时下跌?专家给答案


从超市里的面粉零售价来看,特精小麦粉原本是22.8元/袋(10斤),不过如今已涨至27.8元/斤,也就是一斤涨了0.5元,不得不说涨幅太大。另一袋高筋小麦粉,原本才19.9元/斤,如今已涨至29.9元/斤,可能因肉价、蔬菜价格大涨,大家已分不清面粉行情高不高了。

很多人好奇,为何面粉价格涨得这么多?主要有下面几个因素:

1、原粮上涨

在往年时,小麦收购价也不过1.12-1.15元每斤,幸亏有托市价保护,才让麦价稳定下来,然而去年新麦上市至今,价格稳定在1.25元左右,相比往年涨了0.1元/斤,正是原粮的上涨,也让面企的收购成本加大,只能选择涨价,以让利润提升。

小麦价格不跌反涨,面粉价格反弹,何时下跌?专家给答案


2、运费增加

从元旦过后,国内的运输费用就在上涨,涨幅多达30-50%,毕竟受不稳定因素影响,很多人不愿意挣这笔钱,还不如好好在家里待着。再加上近期北方再次降温,也让运费有所反弹。这笔钱自然是会算在面粉里,价格上涨也就不例外了。

有人问,接下来麦价如何走动?目前来看,年前麦价想要下跌难度很大,面粉企业也不愿意降价,一旦降价面粉价格就要降低,利润为此缩减,因此这几天面企才会陆续涨价。想要让麦价下跌,还需要年后,专家预测预计2月份小麦价格会回落到1.23-1.25元每斤。

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不过随着新小麦临近上市,市场处在青黄不接的状态,小麦在4月份过后还会迎来一波上涨,大家怎么看呢?