在陕西众多小吃当中，若论历史渊源，得首推传说源于秦始皇时期的凉皮。到目前为止陕西凉皮仍然是当地最受欢迎的小吃品种之一，无论是街头小摊还是酒楼饭桌，都能频频见到凉皮的身影。那么陕西凉皮加盟哪家好？下面就由小编分享几家凉皮品牌。

一、勾魂凉皮

勾魂凉皮将陕西传统古老的美食文化与现代化科技化的餐饮服务理念完美结合，自勾魂凉皮创立以来，其做出来的美食便广受食客欢迎。加盟勾魂凉皮的条件也较为宽松，只需要具有一定的经济实力及投资能力，有独立承担民事责任的能力及法人资格，然后热爱餐饮事业自觉维护勾魂凉皮品牌形象即可。勾魂凉皮的加盟费根据店铺等级不同而有所区别，标准店的加盟费大约在4-8万元左右，此外还会收取5000-10000元的年度管理费以及10000元的品牌保证金。

二、王妈凉皮

作为一家有着国际一流设计公司设计店面的品牌店，王妈凉皮的实力无疑是雄厚的。在传承陕西美食文化的同时，王妈凉皮有着专业的研发团队不断推出新产品，升级老产品。其餐品健康美味，始终走在凉皮行业的前端。在加盟这一块，有三种层次的店铺，加盟费分别在6万元、8万元、10万元，再加上4-5万元保证金和品牌管理费。

三、巧巧大刀凉皮

在陕西凉皮原有的口味上，增加了宁夏、河南等众多风味。除了传统凉皮外，还发展除了黑米凉皮、大米凉皮等品种。此外，巧巧大刀凉皮是最早期开始使用机械制造生产凉皮的公司之一，做出的凉皮薄、软、劲、香，大受消费者欢迎。相对于别的凉皮品牌，巧巧大刀凉皮的加盟费比较低，一般在1-5万元。

当然，再诸多陕西凉皮品牌中，远远不止以上列举的品牌。例如还有特别出名的魏家凉皮，但由于该公司品牌发展及战略规划的调整升级，目前停止了加盟项目。其实，各位投资者完全可以到陕西当地吃遍各类凉皮，然后选择一家最符合所在地人群口味的凉皮品牌店加盟。