大家如果想要了解我是怎样从身无分文到月入2W，不妨先了解下我自己摆摊卖炸串的真实经历，你要是也有摆摊做炸串的想法，那就赶紧用几分钟的时间看完下面我所经历的吧，相信会对你有所启发的。

自我开始想在网上展示摆摊卖炸串以来,就会有很多网友询问我炸串挣钱吗？怎么制作炸串酱料？等问题,我借此机会就给友友们答疑解惑,给大家说下我是如何靠摆摊卖炸串从0收入到月入2W的。接下来讲的这些并不是想炫耀什么,而是想把我的创业经历告诉大家,让也想要做生意创业的朋友们少走点弯路,不喜勿喷。

我是来自江西赣州上犹县村里的一名普通人家的姑娘,因为家中变故还有小辈要照顾小学毕业后就不上学,前年来到省会务工,省会在我们小地方孩儿眼中是大城市了,刚来到省会只能打零工,因囊中羞涩也无人买,只能选择供吃供住的火锅店做服务员,做了快两年不到时间感觉是在消耗自己的青春赚的又少而且没发展前途,在火锅店工作下班时我偶然看到,旁边街口的炸串摊人山人海的,后来我就时常下班后专门去买他家炸串,观察好几天才发现他每天营业额大概能达到七八百，一个月就能达2W,于是我有了做小吃炸串的想法。

想的再多不如直接入手做，于是我只要一有空余时间就上网查资料学习炸串技术有样学样的开始做炸串，我还是吃了没有受过餐饮文化学习的亏，炸出来的串串口味不好吃，卖相也不好看，酱料不是又稀又辣，根本就不能吃，总是调制不出吃过的好味道。

失败后的我就陷入无尽的迷茫中白了头，可我不肯放弃，在搜索引擎找一个炸串配方真的太难了。在一个论坛我无意间看到关记炸串创始人关师傅的贴，他的炸串生意做了有数十年，不仅有很多的摆摊经验，又自创秘酱不是某宝上的商用酱料。让我心动之余怎会不怀疑是个托？抱着死马当做活马医的心态我加了关师傅，又与关师傅的徒弟们交流后，发现我的担心太多余，就赶快报名了，于是就和关师傅学习了。

跟着教材和关师傅的教学视频，我很快就熟练掌握了炸串技术，炸出的炸串酥脆可口，熬制出的酱料果然比我自己摸索的好吃很多。熟练掌握后我立马开始出摊，开始我凭着年轻力壮只能在一家厂子当保安,平均每天收入近1000+，顾客也都表示很好吃。

现在干了有两年了，生意逐渐变得稳定，每天都很忙，可再累再忙我也很开心。当前加上美团、饿了么等外卖平台，每天的营业额能达到1500以上，利润是非常可观的。对于炸串摆摊创业我想说的是怕苦的人苦了一辈子，敢于吃苦的，苦了一阵子。万事开头难，我前面付出了那么多精力，最后寻找到良师关师傅，生意这才走上正轨。我非常感激我的关师傅给了我很多建议、教我技术，有关师傅我才能有如今的成就。

创业的中心是一个“创”字,它要求创业者要拥有出众的勇气和毅力，而一个好的炸串摊中心恰恰是“酱料+技术”，有了关师傅你就有了炸串“核心”，月入2W指日可待。

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