中国作为一个肉食品消耗大国，畜牧业产业自然也比较发达。虽然一些消耗量大的肉类食品，需要依靠进口才能满足市场需要，但饲养的牲畜也提供了一部分肉类供给。能够放养牛羊等牲畜的草场面积有限，要养殖尽可能多的牛羊，种植牧草就成了一条重要的饲料来源。

巨菌草是一种产量十分高的牧草

整个畜牧产业链中投资最大的就是购买种畜的成本，除此以外就是购买饲料。为了节省开支，不少养殖户选择自己种植牧草。在众多牧草当中,巨菌草凭借其更好的品质和产量，深受很多牧民朋友们青睐。

这种牧草产量非常高，种植成本低廉，用来养殖牛羊等牲畜最为合适。除此以外,这种牧草的市场需求量很高，即使不饲养畜牧，卖出去也能赚取足够高的收入。

巨菌草是1983年引进中国的，原产地在非洲，原来的生长环境和我国的条件相差非常大。引进这一非洲品种非常困难，但是巨菌草的经济效益非常高，引进对于发展本国的畜牧产业很有帮助，科研人员便决定培育出适合中国种植的菌草。经过20多年的研究，国家菌草工程技术研究中心，

终于培育出了适合我国气候条件的巨菌草，在全国各地试种无一例外获得了成功。巨菌草播种下去60天，就可以长到8~10米，这种快速生长的牧草是其他牧草品种无法比拟的。

收割一次后每隔30天就可以收割一次，一年大概可收割6~10次，每亩产量达到25~30吨，适当施肥的话还能够进一步提高产量。

巨菌草能够适应多种恶劣环境

更重要的是，巨菌草能够在多种环境下种植，光合作用可以形成苹果酸或者天门冬氨酸，这使得其能够耐旱、耐土地贫瘠。在荒漠、沙地都可以种植，很少会出现病虫害，其生长环境可以差到什么程度？种植巨菌草的地里连杂草也很难生长下去。

作为目前世界上最优质的牧草饲料之一，它十分适合作为一种牲畜饲料。巨菌草营养丰富，青绿多汁，粗蛋白含量优于稻草和玉米秆。除了可以用来作为牛羊等牲畜的饲料以外，猪鹅鸡兔甚至是鱼都可以用巨菌草作为饲料喂养。

不过巨菌草因为种植地理位置的差异，能够收获的次数有所不同。一般来说种植一次巨菌草可以收割15年左右，如果对种植土地进行合适管理的话，能够收获的时间会更长。南方的环境更适合这种牧草生长，每年的收割速度和次数要高于北方。北方使用大棚种植的话，也可以做到四季收割的，不过成本相对来说要高一些。

使用巨菌草作为牧草对于维持肉类市场价格稳定有帮助

这种牧草的优异之处，在于降低了饲料的成本，而且还能四季收割，可以作为一种长期的牲畜饲料。虽然喂养牲畜自然不能一直以一种草料作为饲料，但因为农作物的叶子或者秸秆一般都是作为牲畜饲料使用，混合起来喂养的话，能够满足牲畜的营养需要。

可能一般只有专门的饲养场才会大规模种植牧草，如果是只养殖了几头牛或者几只羊，种这样的牧草就没多少必要了。这样来看，巨菌草的好处在于，能够以更少的土地，养殖更多的牲畜。

这能降低肉类的价格，对于维持市场肉类供给平衡也有帮助。这种牧草适应能力强，不仅能在国内大规模推广种植，还能在世界上多地种植，可以说对于维持全球肉类市场价格稳定起到了重要作用。