对于茶,我们都知道对于身体特别好,是21世纪最健康的饮品。南北两地区域不同的各种茶类也是流派繁多,然而有一种叫“虫屎茶”的却不是茶,而是一种非常珍贵的中药,接下来跟随51养生网小编去看看。
一、“虫屎”的来源
虫屎茶其实不是茶,而且一种对身体特别有好处的药材。这种“虫屎”并不是像大家所想象的那样又脏又恶心,实则相反。这种“虫屎”非但不脏不臭,而且用汤水化开,还有着高雅的香气,口味甘甜、醇香浓厚。对于有慢性胃炎、慢性肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者来说还有养胃暖胃修复肠胃的功效。
这种“虫屎”,最早源自于一些少数民族地区,在贵州苗族等地,古时候这些苗人特别会利用虫、草药。据说他们将当地野生苦茶叶、草药,或加化香树等,稍加蒸煮去除涩味后,待晒至八成干,再堆放在木桶里,隔层均匀地浇上淘米水,再引诱虫子食用,然后虫子拉出的粪便经过精心处理就成了这种价值连城的“龙珠”。
当然具体做法有很多种,且虫屎也有很多不同种类的,更具不同的草药、茶叶和做法。但是这种虫屎的确具有相当高的药用价值。许多苗人身体强健,与此分不开。流传至今,可能有些许更改,然而这种虫屎依旧“光芒万丈”。
二、“虫屎”含20种氨基酸,是皇室贡品,还远销海外
虫屎由于是虫拉出的粪便,所以其呈珠粒状的小碎颗粒,由于叫“虫屎”不好听,古时候叫其“茶精”或者“龙珠”。《本草纲目》中记载到“茶蛀虫,此装茶笼内蛀虫也,取其屎用”,从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡,清中期,甚至出口东南亚。
虫屎的药用价值远远高出普通茶叶,经常饮用,不仅能健脾养胃,而且还能解毒消肿,对于高血压、高血脂以及冠心病都有很好的预防功效。而且它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外,还含有昆虫激素和止血物质,十分珍贵。据现代医学检测分析结果显示,虫屎茶内含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素、矿质元素,含有近20种氨基酸,因此虫屎茶具有极佳的营养保健功效和极高的饮用价值。
三、“虫屎”价格昂贵,顶级“虫屎”一公斤可换等量黄金
由于虫屎极为难得,有的甚至要储存几年发酵,且许多虫子与草药也需要根据季节性才有。又因为进贡到皇室,所以民间对于虫屎价格一直都是居高不下。在民国时期,好的虫茶要10几块大洋,差的虫茶当药材低价出售。解放后,虫茶由供销社统购统销,而且在许多保健饮料和保健品中都用来虫屎,只是你不知道罢了。比如王老吉就用了虫屎这种药材。
由于虫屎具有极高的药用价值,尤其对于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、以及消化不良等,尤其是“顶级虫屎”十分受欢迎,在国外价格奇高。最夸张的一次是这种虫屎被台湾一名老中医仿制制作,培育出的顶级虫屎卖到英国,其价格是以黄金价格计算,一公斤虫屎就等于一公斤黄金价格。当然冒牌的、假货也很多。顶级虫屎不论是草药、茶叶还有虫子还有工艺要求都十分严格,不是随便一条虫子拉屎出来都叫“龙珠”的。而这种老祖宗留下来的宝贝,却鲜少被我们所熟知,大部分人都喝着西方的垃圾饮料,殊不知咋老祖宗们的养生智慧,是许多西方人所羡慕不已的!