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茅台为人民服务酒多少钱(315未曝光的5种白酒)

发布者:金悦华
导读每一年的315,都会让人感觉到触目惊心,作为一个消费者来讲,真心希望每天都是315啊!但是作为一档电视栏目,记者们也是冒着风险进行实地取材,曝光的都只是冰山一角,尤其是白酒行业,猫腻更多。有几种假酒,

每一年的315,都会让人感觉到触目惊心,作为一个消费者来讲,真心希望每天都是315啊!

但是作为一档电视栏目,记者们也是冒着风险进行实地取材,曝光的都只是冰山一角,尤其是白酒行业,猫腻更多。

有几种假酒,行业内是人尽皆知,无奈人微言轻,抵不住酒商的宣传,作者通过整理,分为5大类,咱们今天一起来了解一下。

315未曝光的5种白酒,都是白酒中的“腊鸡”,千万别上当

第1种:真假酒

真酒就是真酒,假酒就是假酒,何来的“真假酒”之说呢?真,是指这款酒的的确确存在,假,是指从包装到酒,都是有造价的完整产业链,就是不折不扣、从里假到外的假酒。

比如市面上的假茅台、假国窖,甚至江小白、二锅头都有假酒。

315未曝光的5种白酒,都是白酒中的“腊鸡”,千万别上当

总之记住一点:卖得越好的酒,假酒就越多,胆子小的灌食用酒精,胆子大的工业酒精都敢用,所以买酒切记切记认清渠道,偷懒、捡便宜的心理要不得啊!

第2种:假老酒

老酒作假,成本低、利润高、风险小,为何?因为有些酒厂早已灰飞烟灭了,即便买到假酒,也只能望假兴叹,无可奈何啊!

尤其是一些地方性小酒厂的老酒,包装简单,几乎没什么防伪技术,只要喝不出事儿,民不举官不究,但是一旦喝出问题,你想维个权都找不到门路啊!

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第3种:老假酒

九十年代,是假酒最猖獗的时期,这是历史原因,我们不去追溯。

对于这部分假酒,消费者更难辨别,包装都是几十年前的老包装,毫无做旧的痕迹,年代感十足,里面就是赤裸裸地食用酒精,还不如二锅头、江小白。

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第4种:无中生酒

市面上有非常多的这种“臆造”酒,比如97年香港回归赖茅、为人民服务、公社、某单位内供酒,某明星定制茅台……

这类假酒的害人之处,是“料”下的足足的,看起来黄黄的,闻起来香香的,喝起来甜甜的,喝完居然还不上头。

对于喝不懂酒的人来讲,简直就是“千年难遇”的好酒,实际上全部是用添加剂调出来的,暂时头不疼,喝多了有你疼的地方。

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第5种:三无酒

光瓶酒、白版酒、土埋酒、洞藏酒、直播间现灌的酒,以打着茅台镇酱酒旗号的居多,没有任何厂家信息,统称为三无酒,

这类三无产品最大的特点,就是便宜,通常也就是十几块钱一瓶,消费人群普遍年龄大、文化低、收入低,想喝好酒又舍不得花钱,一忽悠就上套。

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仁怀市酒协秘书长吕玉华先生,曾经在公开场合,以怒吼的状态告诉消费者:仁怀市乃至茅台镇,就不可能有10几20块钱一瓶的酒。

酱酒单纯的原料、生产成本就不低于30元一斤,还要老熟、勾调、包装、运输、纳税、人工、环保等各种成本,加上企业的合理利润,低于100元的酱酒一定是有问题的。

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以标准酱酒样本遵仁台为例:贵州本地高粱4元一斤、小麦2.5元一斤,3斤高粱2斤小麦才能出一斤酱酒,原料成本就是15元。

酱酒酿造需要8次发酵、7次馏酒,加上制曲,前前后后将近一年,按照最低窖藏时间需要5年,调香需要几十味15年、30年甚至更久的老酒进行调味,调好的成品再陈放1年才能装瓶销售。

以遵仁台入门级的坤沙酒茅雅为标准,市场售价在150元左右,这已经是按照最低的利润率进行核算了,如果再低于这个价格,酒的品质可想而知。

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至于酱酒的风格、口感,也可以以茅雅作为入门标准:颜色略微有一点微观偏绿,偏向于绿茶的感觉,如果是红茶或者普洱的颜色是有问题的,30年的茅台都达不到这种程度。

闻香跟入口保持一致,以酱香、焦糊香为主体,同时花果香和蜜甜感协调、愉悦,若是闻着香、入口无味,并且感受不到醇厚、油腻感,那就是典型的添加剂勾兑。

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就像鸡精调的汤,跟老母鸡熬出来的汤,无论闻着如何,入口的感觉是有明显区别的。

最后也是最核心的,就是纯坤沙酒空杯可以做到隔夜留香,而勾兑酒第二天杯子里是酸臭的味道。