农企新闻网

格瓦斯多少钱一瓶(买年货)

发布者:何书华
导读中国有着960万平方公里的辽阔土地,从南沙的波涛汹涌,到北国的万里冰封,不同的地域都有着极为丰富的物产,尤其是各种各样的的美食更是能满足每一个挑剔的“吃货”。岁末年尾,又到了采购年货的时候了,今天我们

中国有着960万平方公里的辽阔土地,从南沙的波涛汹涌,到北国的万里冰封,不同的地域都有着极为丰富的物产,尤其是各种各样的的美食更是能满足每一个挑剔的“吃货”。岁末年尾,又到了采购年货的时候了,今天我们从北方开始,挑选一些省份极具代表性的特产美食,一个省选出来三样,买年货的时候可以网购一些,过年的餐桌上能品尝到大江南北的各式美味,真的是有口福了。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

【黑龙江】

1、五常大米

黑龙江的特产最著名的恐怕要数“五常大米”了,这是全国品质最高的大米之一,五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白,煮出来的饭油亮香味浓 ,有“贡米”之称,真正的五常大米就算不配菜吃,也能有滋有味地吃上一大碗,单纯的“饭香”就是难得的好滋味。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

2、哈尔滨红肠

这种红肠原本是俄罗斯的特产,最著名的风味是“力道斯”风味,再搭配一瓶“格瓦斯”简直是绝配,哈尔滨红肠用猪肉、淀粉、大蒜制成,经过熏制后,熏烟芳香,味美质干,和腊肠完全是两种风味,各有千秋,这种有着百余年历史的美味,现在是哈尔滨的标志性特产。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

3、鸡西冷面

黑龙江鸡西市的著名特色小吃,本来是朝鲜族的传统美食,经过略微的改良优化,更适合当地人的口感,面条要用荞麦面,细而筋道,冷汤酸甜可口,碗中加入牛肉片、辣椒、泡菜、苹果片等佐料,浇上冷的牛肉清汤制成,口感极富特色。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

【山西】

1、山西老陈醋

山西老陈醋原产于清徐县,有着上千年的历史,味道“绵、酸、甜、香”,颜色红棕色,是我国的四大名醋之首,味道酸但不刺激,柔和适口,回甜醇香,能增加食欲,解腥去腻,是上等的调味料。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

2、平遥牛肉

平遥牛肉久负盛名,清代中期已誉满三晋,制作工艺相当的考究,甚至考虑到了节气和时令的变化,产出的牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,瘦而不柴,因为用的香料、调味料极少,牛肉的味道非常纯正,醇香可口,营养丰富,很多到平遥古城游玩的人,都把平遥古城的牛肉作为首选。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

3、沁州黄小米

沁州黄小米是中国的“小米之王”,色泽金黄,颗粒圆润,状如珍珠,晶莹明亮,煮出来的小米粥有厚厚的米油,锅边不挂米粒,越吃越香,具有非常高的营养价值。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

【河南】

1、道口烧鸡

河南安阳的道口烧鸡,被誉为“中华第一鸡”,这是做烧鸡最为出名的地方,道口烧鸡从清代顺治年间一直流传至今,口碑始终在烧鸡界独占鳌头,名扬海内外。道口烧鸡从选鸡到用料,都严格遵循古法,用“八料加老汤”的方法卤制,吃道口烧鸡无论冷热,均余香满口,是难得的美食珍馐。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

2、逍遥镇胡辣汤

河南的胡辣汤是当地人的主要早餐,而逍遥镇的胡辣汤又是其中的佼佼者,逍遥镇胡辣汤只用胡椒不用辣椒,用牛肉汤打底,添加十多种中草药,精细的勾芡而成,喝起来香味扑鼻,颇为过瘾,早晨一碗胡辣汤下肚,一上午都元气满满。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

3、铁棍山药

铁棍山药专指河南焦作温县产出的“怀山药”,也被称为“怀参”,这种山药的药用价值高,可以当成蔬菜食用,也可以当成滋补品来享用,铁棍山药肉质细嫩,口感较干腻、甜香,有丰富的营养价值,有助于滋补强身。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

【山东】

1、德州扒鸡

德州扒鸡是可以和道口烧鸡齐名的美味,又称德州五香脱骨扒鸡,乾隆年间就被列为贡品让皇室享用,德州扒鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯,制作扒鸡需要焖煮8个小时左右,轻轻一抖,就可以骨肉分离,鸡肉全身都入味香浓。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

2、烟台苹果

烟台是中国栽培苹果最早的地方,也是中国引进国外品种苹果的发源地,烟台的气候和环境都非常适合苹果生长,产出的苹果颜色艳丽,果肉甜脆,香气怡人,其中的“红富士”品种更是烟台苹果的代表,苹果个头大,酸甜适口,有清香的蜜味,营养丰富。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

3、流亭猪蹄

青岛特色小吃,在全国都比较知名,有“天下第一蹄”的美誉,菜品起源于90年代初期,时间倒是不长,但酱出来的猪蹄色香味俱全,深受市民的喜爱,誉满四方,是一等一的卤制品。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

【内蒙古】

1、乌珠穆沁羊肉

吃羊肉还得到内蒙,乌珠穆沁羊肉是蒙古羊中的优良品种,黑头白身,体格大,几乎无膻味,产肉多,脂尾重,吃起来肉质细嫩,味美多汁,只需要清水煮一下,做成手把肉吃就相当的过瘾。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

2、马奶酒

蒙古族的妇女每年七八月份,会将马奶收贮于皮囊中,搅拌至乳脂分离,发酵成马奶酒。马奶酒性温,略带酸味,是“蒙古八珍”之一,传统的马奶酒酒精度只有3度左右,可以放心地开怀畅饮,现在工艺的蒸馏型马奶酒酒精度数可达到48度。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

3、风干牛肉

风干牛肉相传是蒙古铁骑的军粮,用黄牛肉腌制,经过晾晒而成的肉干,十分耐咀嚼,口感地道,能提供的热量和营养都相当的丰富。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

【陕西】

1、羊肉泡馍

“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”,陕西的羊肉泡馍古时候称为“羊羹”,有数千年历史,在全国的名气极大,吃起来香气四溢,食后回味无穷,是陕西名小吃的代表。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

2、酿皮子

酿皮子也叫凉皮,用优质的面粉制作而成,是西北特色风味小吃,色泽晶莹黄亮,弹性十足哦,吃起来美味爽口,经济实惠,典型的“中式快餐”,做好的酿皮子浇上油泼辣子,拌上香醋、蒜末、芥末等佐料,风味极佳,尤其受到女士们的喜爱。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

3、临潼石榴

爱吃石榴的人,山西临潼的石榴绝不能错过,这里的石榴主要栽培在海拔四百到一千米的骊山丘陵地带,产出的石榴色泽艳丽,汁多味甜,果大皮薄,核软鲜美,籽肥渣少,几乎聚集了石榴所有的优点。

买年货,别放过北方6个省的特产美食,各选出3样,过年有口福了

——老井说——

有些省份的美食也很丰富,只不过适合现场品尝,并不适合“年货”的采购,也就没有全都列出来,上面这些精挑细选的特色美食,有些早已享誉全国名声在外,有些还“待字闺中”只在本地颇有口碑,但都是不折不扣的好滋味,购买年货的时候,别错过这些好货。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。