“冬天进补，开春打虎”，每年的冬季都是人们进补身体的大好时节，以便身体中储存足够的营养物质和能量，来增强身体的抵抗力。但是今年进补的成本比往年高了许多。因为今年中药材普遍大涨，作为我国民间进补常用的“四大补药”中的鹿茸、冬虫夏草、阿胶价格都有不少的涨幅，但作为补药之首的人参价格却逆市下降了不少。这是为什么呢？

冬虫夏草涨幅最大

其中安徽亳州中药材批发市场小条冬虫夏草一11月14日的价格是4000条95000元，这样的价格比上周上涨了11.76%，比上个月上涨了11.76%，比去年也是上涨了11.76%。而大条的价格每2000条的价格是180000，这样的价格比上个月上涨了2.86%，比去年上涨了12.50%。

河北安国中药材批发市场青海产小条价格是4000条是100000元，这样的价格比上个月上涨了17.65%，比去年上涨了33.33%。而大条价格只有百分之二点几的涨幅，相对较小。

冬虫夏草的上涨原因，除了受上涨大环境的影响外，市场需求量大增，供不应求是其上涨的主因。毕竟虫草的产量，特别是高品质野生虫草的产量是有限的，每年只有35吨左右。在今年疫情的状态下，有着提高免疫力效果的冬虫夏草成了消费者的首选，购买人群除了高收入群体外，一些中低收入群体也加入了进来，再加上一些药店囤货造成冬虫夏草供不应求，价格大涨。冬虫夏草的后期价格只会越来越高，因为毕竟每年的产量只有那么多。

阿胶涨幅紧随其后

在四大补药中，阿胶的涨幅仅次于冬虫夏草。安国市场上11月14日的阿胶价格是每斤2900元，这样的价格比上周上涨了6.62%，比上个月上涨了6.62%，但是比去年却下降了3.33%，不过今年却上涨了不少。

亳州市场的阿胶价格也是每斤2900元，这样的价格比上个月上涨了3.57%，涨幅比安国市场小，比去年也是下降了3.33%。

阿胶上涨的原因除了受大环境影响外，制作阿胶的主要原材料驴皮上涨有关。由于疫情原因，驴皮价格上涨了20%，阿胶价格不得不上涨。另外阿胶也有提高免疫力的作用，受疫情的影响销量大增，价格随之上涨。后期的价格随着疫情的结束，价格可能会有所下降。

鹿茸价格也不甘寂寞

相比其它两大补药，鹿茸的价格上涨的并不多。安国市场11月14日的价格9500元，这样的价格与上周和上个月的价格都持平，比去年上涨了5.56%。

亳州的市场11月14日的价格是8700元，这样的价格与上周持平，比上个月上涨了2.35%。

鹿茸上涨的原因，一是和今年养鹿的饲料上涨有关。二是因为疫情原因对鹿茸的需求量增加有关。三是因为去年鹿茸的销量大，经销商大量囤货有关。以上三点原因的共同作用下导致鹿茸价格不断上涨。

鹿茸后期的价格大概还会涨，因为鹿茸的主产区在东北，而东北前几天暴雪压塌养殖棚，鹿茸的产量啃定会受影响。

补药之首人参却逆市下降

人参作为四大补药之首，按说需求量更大，价格也应该上涨才对，但是价格却逆市下降了。

安国市场上11月14生晒80支东北人参的价格是240元，这样的价格和上周持平，比上个月下降了14.29%，但是比去年上涨了9.09%。

安国市场上11月14日生晒45支人参的价格是345，这样的价格比上个月下降了6.76%，和上周是持平的。但比去年却上涨了23.21%。

但同样是补药，而且还是四大补药之首，人参的价格为什么最近偏偏就下降了呢？

这是由于人参作为四大补药之首，人们对它的需求量很大，参农这几年无节制的扩大种植面积，导致人参的库存年年增加，价格一直上不去，虽然今年中药材普遍大涨，但是并没有带动人参价格上涨多少，再加上最近今年的新货大量上市，市场上的人参供大求，人参价格就开始开始下降。预计随着新货结束，人参价格可能会有所上涨。