农企新闻网

世界五大烹饪王国分别是?意大利(世界三大烹饪国,中国是美食王国(中国、土耳其、法国))

发布者:李楠明
导读大家好,小排来为大家讲解下。世界五大烹饪王国分别是?意大利,世界三大烹饪国,中国是美食王国很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!  世界三大烹饪国中国、土耳其、法国。  相关

大家好,小排来为大家讲解下。世界五大烹饪王国分别是?意大利,世界三大烹饪国,中国是美食王国(中国、土耳其、法国)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

  世界三大烹饪国:中国、土耳其、法国。

  相关推荐:世界三大菜系  中国八大菜系

2、世界三大烹饪国之土耳其

  土耳其是一个非常注重美食的国家,名列世界三大著名美食国家之一,它的料理在世界上是很有名的。料理的种类也非常多:有各种汤菜,有种类繁多的凉菜,以及各种肉料理和鱼料理。饭后,还有著名的土耳其点心和糕点等,最后是土耳其咖啡。传统的主食除了面包,还有羊肉、葡萄酒、点心。

  不过,土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说,有些甜,会稍微踌躇不前。尽管如此,土耳其还是葡萄酒圣产地和水果王国。四季分明为土耳其的水果种类,酝酿了自然丰富的美食王国。当地人喜吃羊肉和小牛肉,尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟,用刀削下肉片夹面包吃,可说是土耳其的麦当劳。

  现今路边小吃沙威玛(siskebab)据说是自土耳其引进的。不过多以鸡肉做沙威玛的主材,事实上在土耳其夹羊肉才是道地的沙威玛。因为嗜吃羊肉,为了净口,当地人常用各种酸味小黄瓜佐菜。

下一页有法国的美食介绍哦,快来看看吧~

3、世界三大烹饪国之法国

  法国菜最主要特征是对复合味调料(沙司sauce)的制作极其考究,选料十分新鲜,甚至有许多菜是生吃的。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等,菜肴偏重肥 、浓、酥、烂,口味以咸、甜、酒香为主。肉菜中总伴有多种蔬菜配伍。调味上酒的使用严守陈规,烹制什么菜一定要用什么酒。法国人用膳时饮酒也十分讲究,吃哪种菜配哪种酒。最上规格的是吃哪一种菜,注定要用哪一家酿酒厂哪个年份酿造的哪个名称的酒,否则就不能称为高规格了。一般在吃菜前先要喝一杯味美思酒或威士忌的开胃酒,吃鱼时要饮酸干葡萄酒,吃肉时要伴饮红葡萄酒等。

  法国最著名的美食极品是鹅肝酱,它与黑菌(松露菌)、黑鱼子酱称为食物三宝。

  法国的甜点也是非常有名的,马卡龙也是法国的最好吃。

  还有法国的面包,也是非常好的, 作为前菜里必不可少的菜系。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。