存钱不如存酒?存酒手别欠,3种酒不能碰,行家总结出来的经验
很多人家里有意无意会存一些酒,多数是朋友、亲戚送的,平时又不怎么喝,就放在那里了,还有喜欢买不喜欢喝的,来客人就开两瓶,没人来放在客厅当装饰,结果到超市一看,竟然涨价了,甚至有的酒直接翻了一倍!
家里存的酒涨价了,有人没当回事儿,只是小高兴了一下,但是有的人就开始动起脑筋来,白酒不过期,门槛又不高,一年比一年贵,这买酒比买股票、基金稳当的多啊!
存点白酒是没问题的,但是心态一定要放平,尤其是3种酒,千万不能碰,手一欠,买回来就砸手里了,别说涨价,想出手都很难。
高端酱酒
酱香酒从2019年才开始走高,5年内都处于布局期,基本是价格最高的阶段,别看酱酒热度高,大部分库存都压在经销商手里,有价无市,早晚步普洱茶的后尘。
抵债酒
白酒抵债是行业内公开的秘密,这类白酒的标价要高出成本价N多倍,包装、设计噱头做的足足的,但酒质却是行业最低标准,这种酒不是价格的问题,而是多少钱都不能接。
广告酒
广告打的越猛,代言明星腕儿越大的酒,越要当心,大投资意味着高利润,但凡是明星大腕代言的消费品,最终能站住脚的都是凤毛麟角,白酒也不例外。
如果真的想买点酒存着,根据自己的能力和用途,还是要把我一些方向,这都是行家总结出来的经验。
稳定性高的名酒
如果作为投资或者收藏,首选仍然是稳定性高的名优白酒,像茅台、五粮液这类品牌,是有几十年品牌积淀的,不管放多久,永远不会低于当年的零售价。
大曲型白酒
如果存来自己喝,首选是大曲型白酒,大曲酒酒体醇厚,风味物质多,才有越陈越香的基础,多数小曲尤其是清香型白酒,放久了还要跑味儿,就没意义了。
历史悠久小酒厂
每个地区都有历史久远的小酒厂,在竞争异常激烈的市场中还能存活几十年,并能坚持酿酒,大多是凭品质和口碑生存下来的,这部分酒别看品牌、价格都不高,但是饮用价值非常大,类似于李渡这种品牌,一旦遇上投资方青睐,身价一夜之间暴涨,即便留着自己喝,性价比也是很高的。
很多小品牌的酒,一两百的酒质往往不输给千元的名酒,爱酒之人淘到家里就是赚到了,下面这几款可以作为参考,有机会遇到不妨试一试。
遵仁台
喜欢酱香的酒友,可以关注一下遵仁台这款酒,酒厂就在茅台镇核心产区,几十年一直以酿造基酒为主,近一两年才推出的大曲坤沙酱香成品酒,由酒业协会站台把关,组织了20多位酱酒行业专家组成专家小组,进行品评和品控。
是纯坤沙酱酒,定位为一款“酱香标准样酒”,非常典型和突出的酱香酒风格,以5年老酒为基酒,经过大师勾调后入口细腻丝滑,酒香浓郁协调,酱香焦糊香突出优雅,层次感非常强,经得起陈年,越放越香。
德山大曲
德山大曲产自湖南常德,早在清代的时候常德地区就有非常多的民间酒坊,酿酒历史长达百年,新中国成立后,由常德地区72家老酒坊合并经营,才有了今天的常德酒厂。
湖南省名酒数量不多,随着地方品牌的崛起,德山大曲的知名度也是越来越高,主要酿造浓香型白酒,凭借百年的酿酒经验和老窖池,酿造出芳香馥郁、醇和甘冽的德山大曲,前些年也被列为国家地理标志保护产品,还是有一定潜力的。
双洋特曲
双洋特曲是江苏五里江农场酿造的一款浓香型白酒,酒厂位置在泗洪县的洪泽湖边边上,刚好夹在双沟和洋河两大之间,酒厂规模不大,但是酿酒历史也是有些年头了,90年代也是苏北地区的一朵小金花,酒体醇厚、酒香纯正,入口绵柔醇甘,非常有特点。