近年来，灵芝孢子粉和传统的野山参、虫草一起，跻身上等滋补品行列，深受亚健康和慢性疲劳综合症人群欢迎，也被越来越多专家和业内人士推崇。

这两天，记笔者在天猫双十一保健食品预售品牌榜单上看到，孢子粉系列产品名列前几，其热度可见一斑。

现在，市场上的灵芝孢子粉种类繁多，读者不免有疑惑：怎样的灵芝孢子粉才算得上是上等灵芝孢子粉呢？双十一该囤什么孢子粉比较好？

不破壁的灵芝孢子粉吃了几乎等于没吃

灵芝自古被《神农本草经》列为“上品”，有助于养生保健。灵芝孢子是灵芝在成熟期，从灵芝菌盖底部弹射释放出来的卵形生殖细胞，是灵芝的精华部分。每个灵芝孢子宽约4-6微米，长约8-10微米，肉眼观察不到。

研究发现，灵芝孢子壁壳由几丁质物质组成，耐酸碱。如果不破壁，壁壳内的灵芝多糖及灵芝三萜等有效成分，很难被人体吸收利用。而现在市面上大多数灵芝孢子粉，都经过了破壁处理。破壁后，有效成分吸收率大幅度提高。

未破壁的灵芝孢子粉

破壁后的灵芝孢子壁壳

灵芝孢子粉60%是壁壳

只破壁不去壁，效果会打折扣

药理研究发现，在灵芝孢子中，有效果成分主要是灵芝多糖和灵芝三萜等物质，占比10%左右。而灵芝孢子中占比60%左右的孢子壁壳，没有功效作用。

也就是说，灵芝孢子粉如果不去壁，壁壳和有效成分还是混在一起，会导致有效成分纯度低，效果差。

依据壁壳如何处理，灵芝孢子粉产品大致经历三代更迭——

第一代灵芝孢子粉，无破壁技术，很难被人体吸收，成品无苦味；

第二代破壁灵芝孢子粉，采用破壁工艺，但壁壳与活性成分混杂在一起，长期服用，活性成分含量仍然较低，成品苦味不明显；

第三代去壁灵芝孢子粉，在破壁的基础上，采用去壁技术，去除壁壳，留下精华，有效成分含量提升8倍以上，可被人体高效吸收。成品苦味明显，无重金属污染，无氧化油蒿味，较为安全高效。

寿仙谷药业是灵芝孢子粉去壁技术发明单位

承担制定灵芝国际标准

记笔者从国家知识产权局了解到，灵芝孢子粉去壁技术发明专利（专利号：ZL 2013 1 0743712.8），于2013年12月申请，并于2017年5月正式授权公告，这项专利技术的拥有单位是浙江武义的寿仙谷药业。

据了解，寿仙谷药业专注灵芝研究已有40年，目前是灵芝行业率先上市公司，承担制定了55项中医药行业标准，其中包含了已经正式发布的灵芝及铁皮石斛ISO国际标准。

具体拿到一包孢子粉，可做两个动作：一尝，二闻。

1.选择尝起来相对有苦味的。灵芝孢子粉带有天然的苦味，主要是因为它含有的独特成分——灵芝多糖和灵芝三萜类化合物，其中“灵芝三萜”类物质是具有苦味的。因此，苦的灵芝孢子粉中，三萜类化合物的含量和活性相对会比较高，品质较好。

2.选择闻起来没有油蒿味的。如果闻到了油蒿味，那很可能是它的“过氧化值”超标了。为什么会氧化？原因有很多种，比如加工技术不佳，包装或保存不当，甚至有部分企业为了降低生产成本，选用劣质、变质原料，都有可能造成过氧化值超标。如果买的灵芝破壁孢子粉，有油蒿味、口感差、效果差不说，严重的，还会造成肠胃不适。

首任浙江肿瘤医院中医中药科主任、中医肿瘤专家陈友芝说道，灵芝孢子粉的特点就在于其性平，入心经、肝经、脾经肺经肾经，五脏皆补，它既不凉，也不热，可长期服用。对于需要全面调理的亚健康人群、慢病患者提高免疫力均有补益作用。

陈老强调，灵芝孢子粉由于有效成分纯度高，苦味比较浓，会有极少数人吃了纯度高的孢子粉，胃部短暂不适，这类人群，可以在饭后吃，冲泡的时候，多放点水，冲泡淡一点，这样，胃部不适感会减缓很多。

寿仙谷110年感恩回馈活动正在进行中

囤孢子粉，不仅要考虑价格，更要考虑品质。

即日起到今年11月11日，中华老字号寿仙谷“110年感恩回馈”活动期间，购买寿仙谷第三代去壁灵芝孢子粉和寿仙谷无糖型铁皮枫斗颗粒，不仅可享一年一次的双十一优惠，更有寿仙谷110年定制礼品免费赠送。

( 作者:记者 张煜锌 编辑:张煜锌 )