近日，猪肉价格可谓是一跌不起，因受猪价跌至年内新低的影响，北方不少地方零售猪肉已跌至8元左右，正常价位在8-10元一斤，南方地区也不过才10-14元左右。因猪肉价格下滑，吸引了不少人采购食用，反而减少了对牛羊肉、鸡鱼蛋等的销量，咋回事呢？

01、牛蛙一跌再跌

9月份开始，随着市场的淡水鱼供应明显偏多，其鱼价也迎来了一波下滑，如在武汉市场中，草鱼零售已降至7元左右，相比9月初便宜了3元，比起6月份便宜一半，不少人也加大了对其的采购。

而鲤鱼价格更是便宜，目前已跌至6元一斤，相比此前也跌了50%，不过因其口感不太好，购买的人不多；而鲫鱼因口感不错，销量可观，且如今价格也从6月份的18元高价跌至10-11元；而鳊鱼价格则从14元降至9-10元，胖头鱼也从13元探底7-8元一斤。

淡水鱼的行情走跌，主要是新鱼迎来了集中上市，其实每年9月份鱼价都会迎来一波走跌。今年上半年鱼价高，补栏的人偏多，结果如今产量反而供应颇多，其价格持续走跌。

因上半年鱼苗价格大涨，养鱼人的出栏成本偏高，如今价格走跌，鱼农们并没有多赚什么钱。不过对牛蛙养殖户而言，可就亏惨了，养殖成本正常5元左右，但今年饲料大涨，成本涨至6元一斤。早在6月份时，收购价多达20元一斤，一亩地可赚30-40万元，但如今价格已跌至4-4.5元一斤，小个头的已跌至4元以下，这个价格蛙农可谓是亏损惨重，一亩地亏上三四万元。

不过预计中秋临近，买鱼的人增多，鱼价会迎来一波上涨，鱼农们要把握中秋、国庆的机会，抓紧出鱼。

02、蛋价冲高回落

近期，很多人发现，菜市场上的鸡蛋价格再次迎来了一波上涨，如临沂地区，当地的蛋价基本在5元以上，在一家菜市场里蛋价为5.6元/斤，购买鸡蛋的王阿姨对此抱怨不已，8月初时也是这个价，但8月中下旬再次跌至4.5元左右，没想 9月份开始，蛋价再次上涨，购买成本加大。

王阿姨称，当地的特价猪肉也才8.8元一斤，草鸡蛋已卖到7元一斤，实在是不能理解，这样不如买猪肉吃。

而在一家超市里正在搞促销，鸡蛋价格5.3元/斤，吸引了不少人前来购买。毕竟鸡蛋是家庭日常必备，就算贵也要买。

鸡农老张表示，从7月下旬开始，蛋价就迎来了一波上涨，利润也十分可观，如今一斤鸡蛋可赚上1元。家里养了3万只鸡，一天可产蛋3000多斤，因行情好，根本就不愁卖，每天都能及时消化。

老张表示，如今迎来了消费旺季，蛋价迎来季节性上涨。而本身蛋料成本高，出栏成本为4元一斤，因此蛋价也跟着坚挺起来。

同时，随着中秋临近，糕点需求增加，鸡蛋作为原料之一，采购需求加大，也带动了蛋价反弹。

不过从近期蛋价表现来看，行情开始“冲高回落”，如今天鸡蛋均价为4.7元/斤，其中北京跌了0.05-0.09元，蛋价为5.04-5.06元/斤；广州跌了0.05-0.1元，蛋价为5.05-5.18元/斤；东北跌了0.1元，蛋价为4.8-4.87元/斤；河南跌了0.07-0.13元，蛋价为4.75-4.88元/斤；山东跌了0.1-0.15元，蛋价为4.8-4.9元/斤；苏皖跌了0.04-0.07元，蛋价为4.8-4.93元/斤。

随着中秋临近，市场备货基本结束，接下来蛋价怕是难以支撑，总体将进入下跌局面，但想要大跌还需国庆后，大家别担心。

03、羊价难回高峰

今年5月下旬开始，羊价开始进入下跌期，一直跌到8月下旬，期间收购价从17元一斤跌至12-13元，羊农一头羊要亏上200元左右。

然后，从8月下旬开始，羊价就突然迎来了一波反弹，不少地方已涨至15-16元一斤。如在锡盟地区，绵羊为15.5-16元/斤，山羊为17-18元/斤；呼伦贝尔地区，绵羊为14.5-15元/斤。

河北固安，50斤以上山羊为18.5元/斤，洛阳90斤山羊为19元/斤；汉中波尔山羊26斤公羔为900元/只。

可见，羊价普遍迎来了上涨，不过近期价格有所稳定，很难继续上涨，难以回到年初的高峰。毕竟如今的猪肉价格已恢复正常价位，不少人也加大对猪肉的采购，减少了羊肉消费，其价格上涨动力不足，抑制了继续上涨。

当然，今年的养殖规模明显加大，尽管6-8月份不少羊农加快淘汰肉羊，补栏量也不是太好，但依旧很难带动羊价重回巅峰，大家咋看？