#良品上桌就是年#又到了一年当中的年终岁尾,2022年的新年马上就要来到,而且还有不到40天的时间就将迎来中国人传统佳节——新春佳节。
过年免不了要走亲访友和举办家宴,酒水饮品更是节日餐桌上不可缺少的助兴佳品,因此很多人现在就已经开始着手准备过年期间的白酒和啤酒,省得到时候集中采购显得手忙脚乱。
现在的酒水市场上可以说是鱼龙混杂,白酒中粮食酒和勾兑酒混杂在一起,而啤酒也是含有大米和糖浆的工业啤酒,以及各种精酿啤酒混杂在一起,因此为了过年期间喝上好酒和放心健康酒,如何选酒和买酒也就变得至关重要。
我的酒量虽然不怎么滴,但是平时也非常好喝一口,加上酒龄也不算短,因此对于买酒和选酒也算是有些心得体会,今天就来跟大家分享一下过年买酒,可优先选择的4种白酒,以及4种啤酒,都是纯粮食酒,好喝不上头。
过年优先选择的4种白酒
1.大厂嫡系
现在的白酒市场上的白酒品牌众多,但是其中一些知名白酒的旗下都有很多的品牌,这些白酒作为大厂嫡系,所收到的监管是很严格的,而且也会珍惜自己的声誉和来之不易的市场占有率,因此购买此类白酒一般不会踩坑。
大厂的嫡系白酒还有一个好处,就是拿去送人和摆上桌的时候,人们也比较认,这要比买些不知名的小众白酒要受欢迎的多。
知名的白酒品牌很多,不过对于普通家庭来说,没有必要去买这些知名品牌的高端白酒,像他们旗下的一些二三线产品就不错,比如茅台的王子、五粮液的五粮春等就不错。
2.地方的名优品牌
中国的白酒品牌很多,可以说各省各地都有当地人认可的白酒品牌,因此除了传统的“八大名酒”以外,这些地方上的白酒品牌扎根当地市场,因此也更受当地人的欢迎。
过年买白酒的时候,可以选择本地常喝和爱喝的白酒品牌,这类地产名牌白酒在本地受关注度高,也非常了解本地人的口味,因此自然在餐桌上会受到大家的欢迎。
3.少买光瓶酒
过年时白酒不仅是自家宴饮的酒水,也是走亲访友时必备的礼物,因为白酒作为伴手礼有着“长长久久”的寓意。
过年是喜庆的时刻,光瓶酒作为平时的口粮酒可以,但是在过年的餐桌上和当礼物送人就多少有些寒酸,而且宴请亲朋时也会有让人不受重视的感觉,因此过年期间招待客人和送人最好买包装好的白酒。
4.不买小众品牌
白酒的品牌很多,有些比较不知名的小众品牌,这类酒可能酒质不错,但是如果自己没有喝过是很容易“踩坑”的,尤其是送人的时候,很可能会枉费了自己的一片心意。
小众品牌的白酒作为平时尝鲜时饮用可以,但是作为宴客和送人的酒,就多少有些显得不太合适。
过年买白酒当然要选纯粮酿造的白酒,纯粮酿造的白酒是很好分辨的,比如20821和20822都是勾兑的白酒,这样的白酒一看便知不是纯粮的;还有就是酒的标签上出现液体字样和食用酒精的,这类白酒就不要购买了。
过年优先选择的4种啤酒
啤酒作为世界上最古老的酒精饮品,它的酿造也发生了很多的改变,现在市面上的啤酒主要分为大规模工业化生产的啤酒,以及按照传统的酿造方式酿造的啤酒。
不论是工业啤酒还是精酿啤酒,都有着自己的拥趸和爱好者,但是啤酒的单价比较低,过年买啤酒我觉得还是买点不含大米和糖浆的精酿啤酒为好,这样可以享受啤酒给自己带来的清凉和回味那股浓浓的麦芽香味。今天就给大家推荐一下,我个人喝起来感觉不错的4种啤酒。
1.青岛小麦经典白啤
青岛啤酒作为国内知名的啤酒企业,它旗下的啤酒品类可以说是涵盖了高中低档各个领域,这款青岛经典小麦白啤有着浓浓的德式小麦啤酒的味道,而且获得过2019年国际啤酒大赛的金奖。
青岛小麦经典白啤的售价在7元左右,原麦汁浓度为11°,酒精度为4.1°,酒体浑浊带有浓浓的麦芽香味,除了回味略微有点酸外,可以说是同价位啤酒中味道相当不错的一款白啤。
2.凯旋1664
1664啤酒可以说近些年特别受年轻人的欢迎,这款啤酒中不含有大米等其它掺杂,喝起来口感清凉,酒味比较偏甜,而且1664还在啤酒的酿造中进行了创新,有添加各种果汁的带有果味的啤酒,可以说给啤酒这古老的酒精饮料带来了一股新意。
1664啤酒的缺点就是容量比较小,一般都是以330ml的小瓶装为主,对于能喝啤酒的人来说,这个容量有些不太过瘾,不过家里年轻人较多的可以试试这款啤酒。
3.福佳白啤酒
福佳白啤酒是来自啤酒王国比利时的一款经典小麦啤酒,常喝啤酒的人都知道,世界上最好的啤酒基本都是出自比利时,德国啤酒不过是工业啤酒做的比较好,要论啤酒的酿造工艺和味道,比利时啤酒都要超过德国啤酒很多。
福佳白啤可以说是精酿啤酒的入门款,里面添加了芫荽等香料,因此这款啤酒不仅有小麦啤酒的浑浊和厚重感,回味起来还特别的香,因此这款啤酒一直受到啤酒爱好者的追捧,也是由工业啤酒到精酿啤酒的入门款啤酒。
4.保拉纳(柏龙)
保拉纳啤酒是严格遵循德国巴伐利亚州的【啤酒纯净法】而酿造的一款啤酒,这款啤酒可以说是经典的德式小麦啤酒,配料表就是简单的水、大麦麦芽、小麦麦芽和啤酒花,麦芽浓度在12°,酒精度在5°。
这款啤酒在啤酒爱好者中口碑也非常不错,喝起来有浓浓的麦芽香味,虽然酒精度数高,但是喝过以后不上头,比一些酒精度数低的大绿棒子要过瘾很多。
啤酒的品种和种类现在很多,不过过年招待客人和自饮可以适当选些差不多的,因此过年买啤酒时一些带有大米、糖浆和酒花浸膏的啤酒就暂时别喝了,宁可少喝一口也选点差不多的,大家觉得对吗?
过年不论是宴客还是自饮都少不了酒的助兴,不知道大家都有哪些爱喝的啤酒和白酒,欢迎留言推荐分享。