导读:猪肉降价了,多少钱一斤?66岁老屠夫告诉您最低价,您觉得贵吗?最近去菜场买菜时,发现大街小巷都在谈论猪肉的售价,不少爷爷奶奶很高兴地说,盼望了2年的猪肉,现在终于降价了,再也不用像以前一样扣扣索索的买猪肉了。而最近我也发现,给我送货的66岁老屠夫,最近给我的报价越来越低了,比如最好的五花肉,给我的批发价是16元1斤,而最好的中排也只需要20元1斤,想比较3个月前的猪肉价格,五花肉最低都需要28元1斤,而中排的售价可以达到35元1斤。
而就在昨天,我也专门去市场问了一下猪肉的价格,发现猪肉的价格降幅达到30-40%,很多肉的价格又回到了十元时代,比如夹缝肉只需要17元1斤,坐腿肉18元1斤,五花肉也是18一斤, 排骨只需要21元1斤。而回到村后,我就专门去问了一下老屠夫猪肉降价的原因,老屠夫也很爽快,给我讲解了一下猪肉降价的3大原因,接下来我就给大家详细讲解一下这3大原因,您觉得有道理吗?
第一点:非洲瘟疫的控制
2019、2020年猪肉价格暴涨的原因,主要原因是非洲瘟疫导致的,因为当时只要发现了一只非洲瘟疫的猪,就需要把周围一片地区的猪全部扑杀,而猪肉的扑杀,对猪的存栏量造成了重大影响,此时不少的养殖户担心亏本,就会减少猪的养殖量,甚至有的人放弃养猪了,而猪供不应求,猪肉的价格自然会暴涨。虽然猪肉瘟疫到现在还没有控制,但是国家在2019年就颁布了猪肉调运地(不允许猪肉大范围的流动),经过一段时间的监管,非洲瘟疫的传播就很有限,从而使猪肉市场上的猪肉变多。
第二点:优惠政策
而在2019年非洲瘟疫爆发时,国家也对养猪厂进行了各种优惠政策,而在利润的驱动下,2020年下半年很多人又看到养猪的希望,此时不少人又开始大量地建立养猪厂,到了2021年春季,不少猪经历了半年的生长,都可以出栏了,此时猪肉的量供过于求,猪肉的价格自然就下降了。
第三点:规范化养殖
最近几年,很多养殖户经历了非洲瘟疫,大家都知道了规范化养殖的意义,所以现在养猪厂在养猪时,都会聘请专业的养猪专业人员,并且严格管理养殖人员,从而减少了猪的患病率,从而降低了养猪的成本。
老屠夫还说,虽然现在的猪肉价格降低了,但是市面上的猪肉绝大部分都是好猪肉,因为从养猪场到宰猪场到最后的菜场等等环节,每个环节都会有食品药监部门人员的抽查,而且有时候甚至会抽查2次,所以我们在买猪时,只要不要过分的贪便宜,一般都能买上新鲜的猪肉。而在买猪肉时,需要摸一下猪,如果猪肉摸着明显像是冰冻过的,这种猪肉绝大部分是昨天没有卖完的,大家买的时候,可以适当还价,一般都会比新鲜的便宜3-5元1斤。
胡师傅今天给大家分享了我们本地猪肉的价格,大家觉得贵吗?认为还有降价的空间吗?欢迎大家在底部留言谈论!我是胡师傅,今天分享给大家的方法就到这里了,招待不周,请大家多多担待,萍水相逢,咱们明日再见。听说点一个关注、点一个赞,咱们会更有缘分地在老地方相见!