今天给大家带来的案例是:广东夫妻开超市,利用“一瓶茅台”,一年盈利210万。
案例背景:
近段时间关于超市怎么做的问题,询问是一天比一天多,但其实我觉得,超市这个行业,真的是所有行业里面最好做的,毕竟他是刚需,而且还是高频消费行业。
大家说超市难做,可能很大原因是在于,这个行业的普遍性,一个小区少说也能有个四五家夫妻店,存在的竞争压力比较大。
就像广东的一家生活超市,店面面积大概50来个平方,经营老板刚好也是一对小夫妻,就是那种典型的夫妻店,一个负责进货跑腿,一个负责收钱守店。
可能这家店的经营状态,也能代表所有现在生意不好的老板。就刚开业的时候,可能顾客或许因为新鲜感,所以生意也挺好,大家绕段路都喜欢到这家店买东西。
可是随着时间的推移,这家店的生意就下滑越来越严重,当时也去做了市场调查,很多顾客就说:反正每一家店的东西都一样,一次购物又花不了多少钱,老板也没给什优惠,所以哪里方便就到哪里呗。
其实说白了,顾客不进店,最根本的原因就是没有“动力和借口”。而解决动力和借口的方法,在商业模式当中又是顺手拈来的事儿,所以这也是为什么我要说,超市行业最好做的第一个原因。
至于第二个原因是什么,我们结合下面要讲的凭“一瓶茅台”,年赚210万来讲。
活动介绍:
实体店想要提高顾客进店几率,那么首要解决的问题就是,顾客凭什么进你店,你的店比你的同行有什么样的优势,只要把这俩个问题解决了,那其他的就不是问题了。
推出店庆活动:
1:市场价68元一桶的食用油,现价38元,每人限购3桶。
2:免费送市场价2100元茅台酒一瓶,一次性奖励300元现金。
食用油本身就是刚需,一日三餐餐餐必用,是高频中的高频产品,所以低价卖食用油,基本上没有那个顾客能抵抗了这个进店理由。
茅台酒相当于市场硬通货,等同于送钱,再加上一次性送你个300元的现金,两个进店理由给到顾客,只要能看到这个活动的顾客,百分之百会进店。
但是这样做活动,他的盈利点在哪,老板凭什么能一年赚到210万呢?
盈利分析:
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参与活动有一个要求,所有顾客必须储值300元,成为这家店的会员,储值的300元可以当天消费,可以抵扣3桶食用油的消费。
1:三桶食用油的成本,如果按照正常渠道进货,一桶68元的油,其成本大概是45块钱左右。而我们做活动,肯定不能用正常渠道的油,因为成本高会造成亏损。
我们活动用油,油本身是没有任何问题。问题出在日期上,一些临期产品,因为过期不能使用的问题,所以厂家会在临期前几个月,进行大规模的降价处理,所以为了降低成本,我们进购油的渠道,就是临期批发商。
这样一桶油的成本可以控制在30-38元左右,也刚好和顾客支付的38元钱对上账,控制了成本提高了老板的利润。
2:所有储值用户,除了可以享受低价购油的福利以外,老板还会送一张抽奖券,奖品就是一瓶市场价2100元的茅台。而中的茅台的中奖几率,可能是百分之一,也可能是千分之一,中奖几率多少由利润决定。
毕竟顾客储值300元,减去油的价格,还剩186块钱,根据超市利润占比25-30%去计算,利润有56块钱。如果是百分之一中奖几率,老板还能赚3000多块钱。
3:一次性送300元现金,并不是储值当天送,而是储值当天额外会送顾客一张价值300元的抵扣卡,等顾客把本金300元消费完之后,以后每次消费都可以从抵扣卡里面抵扣10%。
等到顾客把300元抵扣卡抵扣完以后,凭空卡到前台一次性领取300元现金。
把300元抵扣完,顾客需要花费3000元,减去10%的优惠,再减去300元奖励,老板依旧还是赚钱。
上面的逻辑,只是表面上的盈亏逻辑,这场活动之所以要这么做,其实最大的盈利所及就是引流和锁客。因为低价卖食用油,以及送茅台酒,所以能吸引到的顾客绝对是一个庞大群体。
等到顾客进店参与活动,又因为需要储值,所以就能锁定住一大波顾客最少消费也得把300元消费完。等到顾客把300元消费完以后,又因为有抵扣卡和返现,所以顾客不得不继续在这家店里消费。
所以你会发现,这场活动过后,这家店一直都不缺顾客,虽然单品让利给了顾客,但是因为顾客流量大,从而最后这家店一年时间直接盈利210万。
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