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红尾鱼多少钱一斤(鱼从美国引进)

发布者:金阳
导读很多人都有吃鱼的习惯,见到那些美味的鱼肉总是要吃上一番,尤其是味道鲜美的鱼类,更是吸引了很多人去购买品尝。比如说昂刺鱼就比较鲜美,没有什么小刺不说,肉质吃起来很是劲道美味。今天要说的这种鱼,它就有着非

很多人都有吃鱼的习惯,见到那些美味的鱼肉总是要吃上一番,尤其是味道鲜美的鱼类,更是吸引了很多人去购买品尝。比如说昂刺鱼就比较鲜美,没有什么小刺不说,肉质吃起来很是劲道美味。今天要说的这种鱼,它就有着非常美味的口感,其名字就是美国红鱼。


鱼从美国引进,肉质鲜美蛋白高,养殖前景广,一斤卖28元

一、特性

它的外形和白姑鱼、大黄鱼比较相似,只是体色相比更红一些,而在尾部还有黑色的斑点,早在1991年时它就被引入到我国,到了1995年时培育出了第1代红鱼。作为一种海鱼,红鱼喜欢聚集生活,洄游的特性明显,等到繁殖时则是会从深水区游动到浅水区繁殖。而红鱼一般在10-30℃时可以很好的生长,最适环境为18-25℃,在那些淡水、半咸水以及海水中都可以很好的发育,而红鱼作为一种肉食性鱼,人工的养殖情况下,生长速度更快一些,一年就可长到1-2斤。

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美国红鱼可以持续进行产卵,一次可产5-200万粒,其受精率达到了85%左右,当然它的生长速度比较快,其养殖的产量相比更高一些,在那些适温的地方长势更好。当然它对环境有着很好的适应性,在很多水域中都可以很好生长,尽管是暖水性鱼类,不过也可很好的耐低温,在2-33℃都能很好的生长,10℃以上就能正常的生长发育,而在18-30℃时长势更快一些。

当然红鱼的食性比较广,对贝类、虾、杂鱼等都可以,其抗病的能力也非常强,成活率比较高,可持续产卵,一次可产5-200万粒。

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二、价值

美国红鱼的食用口感比较可口,没有什么刺,肉质比较肥厚,也有着丰富的蛋白质,比起大黄鱼还高出不少,而脂肪的成分却比较低,大家不需要生怕会发胖,可以享受独特的美味,在国际上比较抢手,其中的肌肉氨基酸成分高。

正因如此,它也深受消费者的喜爱食用,很多人都会进行购买品尝,而它的价格在不同地区也有很大的差异,在广西地区一斤28元,而在福建则是20元。

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三、养殖前景

美国红鱼的生长比较快速,一般来说养上10-12个月,它的体重可以增长到2斤,其亩产可达到2000斤,如此一来就可以实现过万的收益,如今的养殖量依旧不是太大,市场的需求还算利好,很多渔民也为此赚上了大钱。

当然它在欧美市场也深受欢迎,一斤卖到了56元左右,毕竟它的味道很是独特,是优等保健品。当然它对环境也能很好的适应,不需要特别养殖在海里,这样就能降低养殖难度和成本。同时,如今的北方地区也已成功养殖,推广价值较高。

当然,美国红鱼通常是依赖池塘和网箱养殖两种,在网箱内,保持1m³投放1000尾红鱼,等体长在18厘米以上,一个网箱可喂养300-500尾鱼。而红鱼在养殖中也没有什么病害,因此大家的养殖负担并不是太大,这个产业还算可以,你怎么看?