又降价了！

11月1日，猪肉的批发价格为每公斤52.40元，短短一个月，全国猪肉价格连续4周回落，降幅超过20%，猪肉价格降到了每公斤42.53元。

4个月的努力，猪肉价格终于降了！

从今年8月份起，国家便陆续出台一系列政策，希望通过政策“组合拳”，多措并举恢复生猪产能，保供稳价。

比如说加快恢复生猪生产、加大财政金融等政策支持力度、保障生猪产业发展用地、优化农机购置补贴机具种类范围、强化猪肉市场供应等政策鼓励生猪养殖以扩大产能；

再比如投放储备肉、增加进口等措施增加市场供给等等措施。

如今，猪肉终于开始走下坡路了。

二师兄走了，牛魔王来了！

不过，三十年河东三十年河西，猪肉涨了一波，开始降价了，现在轮到其他的肉涨价了！

据农业农村部监测数据显示，12月初全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.53元/公斤，羊肉68.20元/公斤，而牛肉却是70.34元/公斤。

虽然说牛肉是70.34元一公斤，但是在市场上，牛里脊一公斤得150块钱，牛腱子相对来说价格稍微便宜一点，但是一公斤也得90块钱。而上脑、眼肉、外脊、牛仔骨等部位，涨幅也比较明显，都比8月份之前涨了20块钱一公斤。

另外，有专家预言称：牛肉价格或许会在即将到来的春节期间达到历史高位。所以，近一两个月，牛肉价格很可能还会继续涨！

养殖户现在买小牛还能赚钱吗？

今年9月份开始，市场上的肥牛价格从14元涨到现在的18元，就是每斤涨了4元钱。对于很多养殖户来说，等于一头牛能多卖4000多块钱。

同时，小牛的价格也开始上涨了，比如安格斯牛和渤海黑牛，这类品种的小牛价格已经达到了每斤50元左右，一头300斤重的小牛就得要15000元左右。

但是据专家的分析：牛肉价格在2020年春节前后或许会达到高位，之后将略有回落。

那么，一旦牛肉价格回落到之前的14元，那么加上养殖成本，很多养牛户都将赚不到多少钱，甚至有人会出现亏本的情况。

为什么最近牛肉会涨价？

我认为主要有3个原因导致牛肉价格上涨。

1、牛肉逢年必涨，如今已经是12月份了，而1月24日就过年了，所以也该到了每年牛肉涨价的时间了。

2、牛的养殖周期长，以前的牛供不上现在的需求；

3、今年猪肉价格上涨，市场对牛肉的替代消费需求有了一定程度的增加。