11月初,随着猪肉、菜价等价格的走高,再加上气温逐渐走低,人们对羊肉的需求也在加大,羊肉价格也因此跟着走高,甚至有不少地方的绵羊价格已经涨至16元以上。每年秋冬季都是羊肉的消费旺季,羊肉需求增加,价格也就随之上涨。那么羊肉现在多少钱一斤?羊价会涨多少?影响羊肉价格上涨的因素有哪些?接下来和大家一起分析下2021年11月份羊肉价格最新行情预测。
羊肉现在多少钱一斤?
羊碎肉:河北保定市定州市羊碎肉25元一斤;河北廊坊市大厂回族自治县羊碎肉20元一斤;河北沧州市河间市羊碎肉20元一斤;内蒙古巴彦淖尔市临河区羊碎肉24元一斤;山东济南市历城区羊碎肉26元一斤;贵州贵阳市花溪区羊碎肉26元一斤等。
白条羊:内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市白条羊34元一斤;辽宁沈阳市和平区白条羊35元一斤;四川巴中市恩阳区白条羊32元一斤;陕西榆林市榆阳区白条羊33元一斤;甘肃兰州市永登县白条羊38元一斤;北京市昌平区白条羊28元一斤;新疆塔城地区塔城市白条羊40元一斤;天津市武清区白条羊30元一斤;湖北随州市广水市白条羊38元一斤;湖南长沙市雨花区白条羊27元一斤等。
羊排:河北沧州市献县羊排25元一斤;内蒙古呼和浩特市和林格尔县羊排30元一斤;辽宁大连市普兰店区羊排35元一斤;山东临沂市兰山区羊排34.5元一斤;江苏宿迁市泗阳县羊排35元一斤;宁夏固原市原州区羊排30元一斤;浙江金华市磐安县羊排31元一斤;安徽淮南市凤台县羊排30元一斤;黑龙江哈尔滨市道里区羊排32元一斤等。
羊腿肉:河北沧州市献县羊腿肉32元一斤;山西太原市万柏林区羊腿肉39元一斤;内蒙古呼和浩特市土默特左旗羊腿肉38元一斤;内蒙古包头市东河区羊腿肉40元一斤;辽宁大连市普兰店区羊腿肉30元一斤;江苏南京市江宁区羊腿肉35.56元一斤;浙江金华市磐安县羊腿肉32元一斤;山东济南市历城区羊腿肉24.5元一斤等。
注意:以上羊肉各产区价格报价均来自惠农网产地行情供应大厅,仅供参考。
羊价会涨多少?影响羊肉价格上涨的因素有哪些?
近日,市场上物价迎来了一波走高,除了蔬菜居高不下外,近日肉蛋、鱼价等也跟着走高,这也导致了牛羊肉价格的上涨。据农业农村部监测,截至11月15日14:00时,全国农产品批发市场羊肉平均价格为70.34元/公斤。近期羊肉价格上涨主要是因为批发价涨得比较猛,目前已涨到30多元了,零售价只好跟着涨价。那么导致此次羊肉价格上涨的主要原因还有哪些?
1、消费进入旺季
立冬之后,就正式进入了冬天,各地的餐饮业在逐渐升温,居家消费也都已经趋于强势,对羊肉价格构成了一定的支撑。每年秋冬季都是羊肉的消费旺季,而今年寒潮来得比较早,很多人为了驱寒取暖,对羊肉的采购需求明显增多。
2、养殖成本增加
据了解,由于饲料价格、人工成本、防疫等费用的上升,其养殖成本也就随之上涨,再加上部分养殖户挺价惜售,价格只能选择向上,目前主流的羊价已达14-15元/斤左右,个别地区正在冲击16元大关。肉羊养殖周期很长,半年出一次栏,养殖成本的增加也导致了羊肉价格的上涨。
3、羊肉产能不足
我国牛羊肉的产能一直以来比较低下,对于进口牛羊肉存在高度依赖。有部分批发商表示,近期山羊的价格涨得较快,10月初时产地活羊才19元/斤,但10月中旬时,就已经涨至25元/斤了,如今更是抬高到30元/斤,因为活羊价格长得太猛,其批发价均超40元,羊肉零售价格也涨了很多。
2021年11月羊肉价格最新行情
从我国养羊情况来看,多地的养羊户都减少了活羊的养殖力度,很多的农户以提高活羊的品质为主,短时间内,造成了市场上的活羊减少,羊肉供应减少的情况,这也导致近期产地活羊价格猛涨,对应的羊肉价格自然是会走高。接下来,牛羊行情仍有继续走高的空间,毕竟随着天气越来越冷,羊肉需求也会增加,自然会带动其行情走高,预计到11月下旬羊肉行情依然会稳中上涨。
总的来看,近期猪肉、鸡蛋等价格上涨,对牛羊肉价格构成支撑,最近一段时间,猪肉再度涨到10几元一斤,个别地方接近20元,还有鸡蛋已经冲到5元多一斤,对牛羊肉市场也有利好,导致羊肉价格有所变化。现在羊肉价格行情还算稳定,如今的气温逐渐在变冷,尤其是北方部分地区,很多朋友都购买羊肉做羊肉汤等,羊肉销量被带动起来,因此未来价格不会差。目前羊肉的价格和去年基本是持平的,羊腿、羊肉价格都在30元到35元一斤,等到了冬至前价格可能会有上涨。