大家都见过乌鸡,乌鸡全身上下乌黑色,包括肉也是黑色的。
但是大家见过乌羊吗?全身都是黑色,包括肉和骨头都是乌黑色的,没错。有一种羊确实就是这样,他就是非常出名的乌骨羊。
乌骨羊可以分为乌骨绵羊和乌骨山羊,原产地唯一,就在我们国内的云南省怒江州南平县,经过专家组验收以后,被列入到《国家级畜禽遗传资源名录》、《世界珍稀动物品种名录》,从这一点上我们就可以看出它的珍贵程度。
乌骨羊非常珍惜,因此有些专家也称之为“药羊、”“黄金羊”等,是。21世纪最有价值的羊,而且全国广大地区都没有引进这种羊。为什么这么珍贵呢?主要是因为,乌骨羊作为除乌骨鸡之外,世界上唯一一种体内含有大量黑色素的哺乳动物。
乌骨羊品种特点
这种羊与藏系羊非常相似,所以专家称他们是,基因突变所造成的。
乌骨羊体大膘肥、抗病能力强,具有极强的耐粗饲性、对环境具有较强的适应能力,成年公羊体重可以达到55公斤以上,初生羔羊大概是在2.5公斤左右,成年母羊可以达到45公斤左右,可以做到两年三胎。
乌骨羊是怎么形成的呢?
大家都知道普通的羊,它的毛色一般是白色,肉质也就是我们看到的普通的颜色。
但是乌骨羊则不同,全身乌黑通透,包括骨头和肉都是黑色的,这种非常少见。因此99年时,当地成立了专家组,解剖了乌骨羊,并对这种品种的羊进行了研究,他们发现主要是由于在特定的环境、水质、草场饲养条件下,使原来饲养的藏系羊中的部分羊只,发生了基因突变,形成了一种新的性状,因此才有了乌骨羊。
乌骨羊效益分析
乌骨羊养殖和正常的山羊没有多大的区别,也就是正常投资圈舍,这些圈舍的投资以及饲料的投资相对来说较少。
但是由于乌骨羊十分珍惜,因此引种很可能非常昂贵,一只羊价格超过1万块钱,因此又被戏称为“土豪的玩物。”
乌骨羊的羊肉,在各地各不相同,有些地方可以卖200块钱一斤,有些地方乌骨羊肉可以出售到300~400元/斤。
乌骨羊成年羊可以达到100斤左右,即使是出肉40斤,一只羊的收益大概是在1.2~1.6万元左右。
乌骨羊的肉用价值
我认为,乌骨羊的营养成分最重要的是在于它肉中所含有的黑色素,因为黑色素的含量是普通羊肉的3~5倍左右,而黑色素也在医药上被运用,它可以抗氧化、美容养颜等,因此除了乌骨鸡以外,就乌骨羊所含有的天然黑色素最多。
养殖注意事项
①假品种较多:现在很多地方都说自己有乌骨羊,然而很多都是假的。很多地方都将黑山羊当做乌骨羊来卖,买回去以后,养殖户也分不清楚。
我们该如何分辨?真正的乌骨羊,解剖以后才能分辨出来。但是还有一种简便的方法,就是掰开羊的眼,正常的眼是血红色的,而乌骨羊眼角膜就是黑色的。
②销路问题:乌骨羊价值非常高,但绝大多数都是被炒起来的。而它的药用价值和食用价值也确实有,但是最重要的就是一个销路问题。
如何打开销路,才是至关重要的。因此不要在这里听我的宣传你就想要去投资。