如今市场上的水果品种越来越多种多样，一级类别下的水果都有很多个品种，比如说梨就有鸭梨、皇冠梨、雪花梨等品种，但今天小编要给大家来分享一种少见的梨—红啤梨，它原产于欧洲，目前我国主要产地为烟台、大连以及渭北黄土高原等地区。红啤梨看起来像个小葫芦，个大核小，味甜多汁，营养价值较高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，是人人都能吃的一种水果。红啤梨如果放进冰箱冷冻，用吸管就能直接吸着吃，还有冰淇淋的味道，因此还被称为“水果中的冰淇淋”。红啤梨是一种网红水果，网上卖得多，据说只有百分之五的人吃过，需求量极大，卖到了30元一斤，不得不说是个很有发展前景的水果种植项目，下面小编就详细给大家来介绍下红啤梨。
一、红啤梨和青啤梨的区别
啤梨的品种包括青啤梨和红啤梨，它们的高营养成分区别不是很大，最明显的区别在于颜色，红啤梨的外皮是红色的，青啤梨外皮的颜色是青色的，在国内这两种啤梨的价格相差不大，基本是一样的，所以大家选择时根据自己爱好来选。
二、红啤梨的营养价值
红啤梨的营养价值较高，它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用；其富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；这种梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；红啤梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；另外果胶含量也很高，对消化有帮助，还通肠胃。
三、红啤梨的价格多少钱一斤？
红啤梨的市场价格大概在20到30元一斤，但产地与品质不同价格也会有所差异。红啤梨目前在我国的种植面积较少，主要源于进口，它本身的价值就不低，但加上运输成本、关税等，综合起来的价格就比较高，品质越好的红啤梨价格越高。（此价格仅供大家参考）
四、红啤梨的种植前景
红啤梨除了产地之外的实体店卖的比较少，主要是在网上售卖，但它的需求量却是很高的，虽说只有百分之五的人吃过，但这部分人就能吃掉上百万斤红啤梨。以后网络力量的传播范围也会越来越大，随着市场对红啤梨的需求量增长，种植效益也会明显增长，当前市场上的红啤梨价格比普通梨高1倍以上，亩收入可达上万元，可看出种植前景还是很广阔的。
五、红啤梨种植技术
1、选择土地
种植红啤梨选择富含有机质，土壤透气性好，排灌方便，腐殖质含量较高的土壤，向阳地种植是最佳的。
2、温度适宜
红啤梨比较适合较温暖地带种植，比较耐寒。
3、充足的光照
梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯，光饱和点约为54000勒克斯。
4、多浇水
梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，就会引起伤害。
红啤梨虽说口感很不错，但畏冷的朋友建议少吃，且不适合跟鹅肉、蟹同时食用，适当正确地食用才有益于我们的健康。另外，红啤梨很硬时口感一般不佳，吃之前放两天，酥软了再吃才可享受到好味道。因红啤梨可吸着吃，婴儿也适合食用，还能补充多种营养素，所以这种梨需求量一直较大，市场上处于供不应求的状态，潜力巨大。有想法种植水果赚钱的朋友，如果当地适合种，且掌握了一定的种植技术，能接受其风险就可种植赚钱，大家怎么看呢？