在很多影视作品中,我们总能看到大佬们说“给我来一瓶82年的拉菲”,听起来觉得狂拽酷炫极了,那不是82年的拉菲,一般多少钱一瓶呢?我们喝得起吗?品质又如何呢?
一、拉菲酒庄
拉菲酒庄坐落于法国梅多克地区,在全球都是相当出名了,除了82年的拉菲给它带来不少名誉外,它也产出了其他很多高品质的绝佳葡萄酒。
拉菲酒庄所处的气候和土壤条件都是非常适宜酿酒葡萄种植的,面积占地17800公亩,在五个一等级酒庄(玛歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和侯贝酒庄)中属于面积和规模最大的酒庄,可想而知它的实力有多雄厚。
拉菲酒庄出产的最让人称赞的就属波尔多葡萄酒了。
二、拉菲酒庄的酿造工艺
拉菲酒庄之所以能够产出如此高品质的葡萄酒,与它严格的酿酒制度分不开。在拉菲酒庄,一瓶红酒需要2-3棵葡萄树的葡萄产量。所以整个酒庄的年产量控制在2-3万箱,一箱6瓶。
拉菲酒庄要求每个地采摘的酿酒葡萄必须马上进入各个酿酒桶独立发酵,以保证能够保留当地的土地的风土气息。
三、拉菲红酒
拉菲红酒属于花香、果香突出,口感芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒中的“皇后”。
82年的拉菲所采用的酿酒方式其实与现在的酿酒方式没有太大差别,但是能够如此出名,完全归功于1982年特殊的气候。1982年,整个拉菲酒庄的气候比往年热了太多,产量也相应高了很多,很多酒庄面对这一难题,无法解决,导致酿造的酒风味寡淡。
拉菲古堡利用酿酒葡萄的特性,专门酿造了一批酸度偏低,单宁充沛和葡萄酒,在经过岁月的洗礼后,很多品酒师都认证,82年是整个20世纪最优秀的年份之一,82年拉菲由此越来越受到人们吹捧。
四、最新拉菲红酒的价格
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怎么样,是不是看完后觉得咱们也能喝得起拉菲了!
五、如何鉴别拉菲的真假
看封瓶贴片
拉菲的封瓶贴片是最具代表性的,它的设计上方是酒庄城堡,中间写有Lafite Rothschild的字样。另外还有拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片,仔细看的话会有五支箭,在正中的R上方,印有LAFITE的字样。
2.看酒瓶
拉菲酒庄的酒瓶上在1996年后会刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。2009年后,拉菲有了自己的“认证密封章”,由一组“气泡代码”组成,独一无二且无法复制。
3.看酒塞
酒塞的侧面会清楚的印上它的年份,但是在酒塞顶上是没有任何图案和年份的,在酒塞的另一面,就会印上拉菲的图案。
4.看酒标
拉菲正牌的酒标整体来看,最上面一排字、中间的酒庄风景图、下面的酒庄全称以及产区波亚克(PAUILLAC)、年份以及AOC地理标识标签的全拼都是齐全的。而很多假酒总是漏东漏西的。
看完这篇可别再买到假的拉菲了,而且也别说喝不起拉菲了,82年的咱喝不起,10年的还是可以的塞。