我们老祖宗是很智慧的，很早就有储备的习惯，无论是粮草，蔬菜，还是其他东西。还记得小时候，最喜欢姨奶家的地窖，里面有地瓜、萝卜、白菜。我经常下地窖，拿地瓜上来烤着吃。

慢慢长大，我也喜欢囤东西，尤其是经常用到的，例如化妆品，卫生棉，手纸，手帕纸，眉笔等等。现在自己出来租房子，不但会囤日常用品，粮食、蔬菜、日常保健品更是不会少。而这些，成为我这次被隔离，小区封闭后，过的还不错的最有力的保障，以及内心坚定，不慌张的后盾。

接下来，看看28天后，我还有什么

粮食篇

只是我家里之前备的，平时是买新鲜的米面吃，真空压缩包装可以放的时间略长。这次我学会了发面，炒豆沙，做豆沙包，炒绿豆沙，也会烙鸡肉饼，蔬菜饼等等。做好的面食冰箱冷冻，每天早起就是我的早饭

油品篇

油品要多样化，丰富化，这是我家一部分油品（另一部分在我妈家还没搬回来）

大豆油，葵花籽油，贝贝热炒油，是平时炒菜用油；亚麻籽油，紫苏油、火麻油，是平时包包子、炒红豆沙、拌凉菜、做丸子用的油。

保健品&饮品篇

冬天蔬菜品种少，蔬菜烹调部分营养流失，偏食，吃的不多，减重，没办法裸露晒太阳等等，这些都是导致我们营养摄入不均衡，维生素、矿物质不足够的原因。适当补充复合维生素、矿物质，蛋白粉，DHA，叶黄素等等，其实也很重要。

这段时间，因为蔬菜没办法长时间储存，家里库存不充足，没办法购买牛奶，心里的焦虑等原因，我会担心自己营养不足。这些保健品就成了必备之物，每天排队吃，28天后，大家都说我的精神状态非常好，我想，它们的功劳不小。

方便食品

家里要不要囤方便食品，我觉得一定要有，但不可多，主要作为应急食品。我家里的这些，每种1-2个，加起来也够吃1周的。

因为不能点外卖，不能在外吃饭，偶尔吃个方便食品，也算解馋，其实挺好的。

其他篇

整理橱柜发现，家里有好多地耳、汤料、木耳、紫菜等食材，这给蔬菜不充足的我，增加一些风味

当我收拾完这些东西，心里的那份安定感更加强烈，突然有种幸福的感觉。随手做了份街头小吃——辣炒年糕

食材要囤，不可多囤+定期整理&更新，是关键点，你get到了吗？