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鱼肉多少钱一斤(草鱼涨9毛)

发布者:丁同明
导读每年第4季度“菜篮子”都会有所上涨,只不过今年的涨幅显然更高一些,从10月中旬开始,菜价逐步涨至6元以上,受其影响,鸡蛋、猪肉、米面油等均开始上涨。这些生活日需品的行情走高,也让不少消费者勒紧口袋,生

每年第4季度“菜篮子”都会有所上涨,只不过今年的涨幅显然更高一些,从10月中旬开始,菜价逐步涨至6元以上,受其影响,鸡蛋、猪肉、米面油等均开始上涨。

这些生活日需品的行情走高,也让不少消费者勒紧口袋,生怕接下来生活压力更大。不过如今,常规淡水鱼价格也开始了走高,难道鱼也要吃不起了?

01、草鱼涨9毛

上一周,草鱼均价为6元/斤,环比跌了2.8%,因价格偏弱,鱼农的出栏量不多,市场供应偏少,今天行情如愿迎来上涨。

在广东地区,惠州2斤规格的5.1元/斤,市场走量不多;中山超市鲩行情为5.2-5.4元/斤,偏高0.2元/斤;而蓬江超市鲩为5.5元/斤,上调0.3元/斤,3斤规格的5.8元一斤。

草鱼涨9毛,金鲳鱼、泥鳅连涨3周,发财鱼来袭!鱼要吃不起了?


华中产区鱼情总体尚好,特别是湖南产区2-3斤规格为5.7-5.8元/斤,比起上周涨了8-9毛一斤,其涨幅较大。江西一带,1.8斤规格的5.2元/斤,周环比涨了0.3元;2.1斤规格的5.5元/斤,3斤的为6.1元/斤。荆州公安,2斤规格的5.5元/斤,3斤以上的为6.3-6.4元/斤,涨幅为0.3-0.4元/斤。

江苏泰州一带,4斤重的为7.5元/斤;溧阳2斤重的为6.5元/斤;盐城3-5斤重的为6.5元/斤;浙江2-3斤规格的为5.8元一斤;上海7斤草鱼为9.5元/斤。

总得来看,草鱼价格稳中有涨,主要是鱼农普遍有惜售观念,市场供应不多,鱼贩子为了收购只能抬高行情。

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02、泥鳅大涨

从10月中旬开始,泥鳅就开始了一波涨高,如今已涨了3周,其市场价也十分可观。广州一带很多鱼农赚到了钱,又抓紧投入新的鱼苗,希望春节前能够上市。有人表示,目前一天走量5000斤苗,可见需求有多可观。

从江门产区来看,70-90条的塘口价为10.5元/斤,60-70条的为9.2元/斤,40-50条的为8.5元/斤,30-40条的为8元/斤,20-30条的为7.5元/斤,其涨幅为1-1.5元/斤。

至于为何强势走高,主因是市场的缺货,目前珠三角一带的泥鳅供应紧张,受前期销量大增的影响,目前存塘已不到20%,局部鱼货更低。

当然,养殖规模减少也是一方面。前段时间泥鳅行情不是太好,很多人转向对虾养殖中,结果泥鳅产量减少。而在北方,因天气寒冷,泥鳅已开始罢市,这也是为何广东鱼农为何抢着买苗的原因。

不过长江中下游一带,泥鳅行情不是太好,因这几天“卫生事件”以及雨雪的缘故,北方的客户无法过去拉鱼,因此销量不多。

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03、金鲳鱼走高

近期,金鲳鱼价格也迎来了走高,且价格普涨3周,两广一带一周涨幅为1.1元/斤,主要是市场供应不足,需求有所增加。

湛江一带,8-9两的为9.6元一斤,1斤的为9.9元,1-1.1斤的10.3元,比起前一周涨了7毛。而1.3-1.4斤的为11.1元一斤,周环比涨了5毛。因行情可观,不少鱼农开始了一波惜售,等待金鲳鱼价格再次涨高,毕竟前半年行情并不是太好,养殖的人也在减少。

在广西产区,1.2斤的塘口价为10.5元一斤,1.3斤的为10.9元一斤,1.4斤重的为11.4元一斤,比起一周前反弹1.1-1.2元/斤。

海南一带,因前期的台风,使得鱼农网箱破损较大,金鲳鱼产量下滑,市场缺货,因此价格也在上涨,总体涨了0.5元一斤。

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04、“发财鱼”来袭

从10月份开始,生鱼价格就迎来大涨,相比其他鱼涨幅更大一些,其中5-7斤重的老鱼已涨至13-13.2元/斤,因旧鱼价格高,鱼农利润大涨,一亩地可赚上6万元。

至于为何老鱼涨幅这么猛,还因很多人提前卖出去,在老鱼涨至11元时,多数人就开始出栏,以至于如今存栏量不多,鱼贩子抢鱼困难。

受老鱼走高的影响,新鱼价格也跟着上涨,如中山产区,2斤重以下的为7元/斤,2斤以上的为12.2元/斤,4斤重的为8.8元/斤;佛山产区,4斤头的为9元/斤,老鱼5斤重的为10.5-11元/斤。

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受旧鱼涨价的影响,很多人也开始捂着新鱼不卖,结果也刺激了新鱼走高,相比10月份涨了1元左右。不少人预测,春节生鱼行情更好,等到时候出售利润更高。正是这一想法,使得广东生鱼已连涨了一个月。

其实每年的第4季度到春节前,鱼价都会迎来季节性的上涨,毕竟此时北方鱼上市量不多,市场消费需求大,鱼价走高成必然。不过大家也别担心,接下来的鱼价不会出现上半年的疯涨局面。