提到白果，不过农村生活经历的朋友，在童年的时候大概都不陌生，像小北小时候生活在村里，每天早上都要去村东头最大的银杏树下拾捡白果，那时候的白果价格比较昂贵，每到白果成熟的季节，靠白果卖的钱，可以说是一笔不菲的收入，但是十几年过去了，到现在曾经身价高昂的白果，却烂在地里，没有人要，今天小北就在大家谈一谈原因吧！

早期的白果价值高

早期的白果价值高，主要原因很简单，就是银杏树的数量稀少，物以稀为贵嘛，任何事物都逃不过这个规律，那时候的白果主要的用途就是用来用药，白果在中药中可以起到促进代谢，去痰止咳，美容养颜的作用，因此大部分都被药材店收购过去了，就是因为他的数量比较稀有，所以价格相对较高。与此同时国外对白果已有一定数量的需求，因此加上国内市场和国外市场两方面的供应，导致了供不应求。

银杏树结果是周期长

很多人可能不知道，其实银杏树是分雌株和雄株的，大家可能在看过有些银杏树，它是只开花不结果的，其中最有名的便是登封少林寺的那个那一株银杏树，原名“罗汉树”因为它生长一千多年只开花不结果因此又被称作“光棍树”，小北第1次去少林寺的时候，不小心与它合了影，被导游告知年轻小伙子和这棵树合影，可能以后得打光棍了，同时银杏树一般10年之后才能结果，所以说这就导致了他的果实更加稀有。

为什么银杏树越来越多

早期由于银杏树较少，市场出现了供不应求的状况，于是国内有专家开始对银杏树的繁育进行研究，很多的商人和专业人士都参与了进来，是就培育出了适合种植的银杏树种，于是。市场银杏树便慢慢的多了起来，许多人也趁此机会大量种植银杏树，于是我过了十几年之后，现在的银杏树是越来越多，白果也是越来越多，出现了供过于求的状况。

白果清理麻烦

处理过白果的朋友可能都知道，卖出去的白果要剥去表面的一层果皮，这个果皮的味道是非常难闻的，而且如果在清洗过程中不小心沾到了手，还有可能会导致烂手，可以说是一种很脏很累的工作，再加上现在的白果又不值钱，因此现在的白果落在地上就没有人收了。