2022新开火锅店以及自助烧烤店怎么选择店面地址？

现在很多创业小白在选择创业类型的时候都更偏向于青睐餐饮类的项目，而在各种各样的餐饮项目中，火锅店又是更加不错的选择，其次就是新型的自助烧烤店类型。目前大部分消费者对于火锅这种餐饮模式的认可度是很高的，因为吃火锅不仅很自由、很方便，而且还能吃到更加丰富多样的菜品，因此现在选择开一家火锅店是比较明智的，但是在开火锅店之前，一定要注意选好地址，下面就给大家分享几个火锅店选址的忌讳，希望对各位有帮助。

要注意不能在街道的起始位置

不知道各位创业者有没有注意到，越是位于繁华的街口起始位置的门店，生意越不如里面的门店，这其实和人们的习惯有关系，大部分中国人在购物消费的时候都比较喜欢货比三家，选择吃饭门店的时候也是这样，一般大家如果对门店没有特别喜好的话，都会多逛一下，然后在好几家里面选择一家，很少会有人选择在起始位置的门店，因此在进行门店位置选择的时候，千万不要觉得起始位置的曝光率高就选择起始位置的门店，一定要尽量选择偏向中间的门店位置。

要注意不能开在人少和餐饮店少的地方

很多人在创业的时候会有一个误区，觉得开在餐饮店比较少的地方竞争力会比较小，生意就会好一些，甚至有人会因为想要节省门店的房租成本而选择开在一条偏僻的街道上，其实这两种做法都是错误的。先不说这样的地方人流量很小，并不能给门店带来合理的曝光，而且这样的地方餐饮店比较少，也无法给消费者留下固定消费的思维。

其次，就算是有办法引到准确的、大量的人流，但是这些人流愿意长期来这里来吗？餐饮店的选址一定要满足给顾客带去便利和便捷的条件，比如周围有便利店、超市，或者别的餐饮店，这样门店周围的人气才会有保证。

要注意不能看车流量

现在很多人在进行选址勘察的时候，都很注重人流量，但是要注意区分开车流量和人流量的差别，一些十字路口虽然车流量比较大，但是客流量却并不好，这主要是因为附近没有很好的停车点，一旦有难停车的问题，那么门店的生意就不会好。如果真要选择的话就选择小型十字路口，人步行比较多的地方，或者周围两边又都是餐饮的地方，这样比较适合。

总得来说，就是选址需要考察好真正对自己有利的数据，在考察人流量的时候千万不要只看车流量，要考虑真正能够有可能进入门店消费者的人流量，这是目前很多没有经验的小白都会忽视的一个比较重要的问题。

开一家火锅店并不是儿戏，前期的成本投入高达十几万，因此大家一定要多多考虑，选址只是前期需要考虑的众多环节之一，确定了选址以后还有很多的挑战在等着各位，希望各位能够坚持住，创业成功！