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现在羊肉的价格多少钱一斤(羊肉价格)

发布者:何悦一
导读俗话说“冬吃羊肉赛人参”,民间有冬季吃羊肉暖身子的说法,冬季是羊肉的消费旺季,每年冬季,羊肉的需求都会增加,今年也不例外。不过,今年比较特殊的一点,羊肉价格上涨幅度较大,查询近期不同区域的羊肉价格,多

俗话说“冬吃羊肉赛人参”,民间有冬季吃羊肉暖身子的说法,冬季是羊肉的消费旺季,每年冬季,羊肉的需求都会增加,今年也不例外。不过,今年比较特殊的一点,羊肉价格上涨幅度较大,查询近期不同区域的羊肉价格,多地的批发价已突破80元/公斤,局部区域已超85元/公斤,零售价可想而知,超过100元/公斤的区域不占少数。

有专业数据统计,自2020年十月份开始,一直到2020年底,时间跨度为每周,羊肉的整体价格已经实现了“九连涨”,而进入2021年以后,羊肉价格还在持续上涨,不少区域已经实现了“十连涨”,有网友戏称,“羊贵妃”不准备走了。

小帮手所在的豫东区域,近期的羊肉价格也不低,询问商贩得知,不带骨头的羊肉,每斤卖到了53元,带骨头的羊肉,每斤价格42元,毛羊每斤22元,和去年同期相比,去年的毛羊每斤18元左右,不带骨头的羊肉每斤45元左右,上涨幅度20%左右。

羊肉价格“十连涨”,多地突破80元,春节前还涨吗?

供需不平衡是导致羊肉上涨的主要原因

市场上商品价格的上涨与下跌,基本都受供需的影响,如果供大于求,价格下跌,相反,如果供不应求,价格上涨,并且上涨或下跌的幅度,和供应与需求的比例关系较大,而近期的羊肉就属于供不应求,通俗话来说,市场缺羊了。

1、我国对于羊肉的需求较大,以往羊肉的供应来源于2个方面,其一是国内的供应,其二是国外的进口,而近段时间受制于疫情的影响,进口羊肉的数量非常少,市场上基本上几乎全都是国产羊肉,有数据显示,往年国产羊肉和进口羊肉基本上各占一半,而近段时间,几乎全都是国产羊肉的情况下,羊肉价格上涨也理所当然。

2、虽然今年(按照阴历,下同)的羊肉价格高,但是前几年的羊肉价格相对来说比较一般,对于养殖户来说,羊价低迷的情况下,会降低养殖户的兴趣,促使养殖户减栏,或者改变思路养殖其他的动物,导致羊的整体量不足,价格上涨。

3、如果对养殖比较关注的朋友会知道,前几年部分地区进行了限养,不论是环保的因素还是其他的原因,既然出现限养,存栏量只会下降,再赶上今年的特殊情况,价格上涨幅度明显。

4、养殖成本的提高也是羊价上涨的主要原因,不论是玉米、小麦还是草料,今年的价格都有很大幅度的上涨,玉米价格去年大概在1900-2000元/吨,今年的价格达到了2500-2600元/吨,小麦的价格去年在2200-2300元/吨,今年的价格达到了2500-2600元/吨,草料的价格去年大概在950-1050元/吨,今年的价格达到了1500-1600元/吨,养殖成本大幅上涨的情况下,羊肉价格想维持去年的价格或者持平,养殖户肯定不愿意,只能跟随上涨。

羊肉价格“十连涨”,多地突破80元,春节前还涨吗?

春节前羊肉价格下跌不太容易

目前距离春节还有一个月左右的时间,有网友说,现在羊肉价格上涨没事,等到春节前的十天左右能降下来也行,到时不耽误办年货,理想是美好的,但现实是残酷的,据相关专家预计,春节前羊肉价格很难回落,并且不仅不会回落,还有很大几率继续上涨,因为按照目前的情况分析,羊肉价格还没有“涨到头”。

如果想让羊肉价格降下来,唯一的办法就是增加市场的供应量,由于短期内无法大量进口国外的羊肉,只能想办法增加国内的产量,但是想大规模扩张养羊的规模,相对来说比较慢。羊和猪还不太一样,猪一窝能生7-8头,而肉羊一窝大部分能生1-3只,另外,肉羊的生产周期长,养殖一年肉羊大概100斤左右,或者多一些,想要填补目前的供需缺口,需要一定的时间,再加上临近春节,羊肉的需求只增不减,所以,羊肉价格还没有“涨到头”,春节前估计还有一定的上涨幅度。

羊肉价格“十连涨”,多地突破80元,春节前还涨吗?

网友对羊肉价格上涨也有不同的观点,有人说“羊肉不是粮食,不是必需品,贵了不吃,等便宜了再吃,可以吃鸡肉、鱼肉”、“ 猪价上涨、羊肉上涨、牛肉也上涨,下一步鸡肉、鱼肉是不是也要上涨了?”、”羊肉上涨对于消费者来说不是好消息,但是对于养殖户来说,是个好消息,在饲料成本、人工成本以及其他成本都上涨的情况下,羊肉价格如果不上涨,可能出现亏本”。

看到近段时间羊肉价格较高,有人会问,是不是可以大规模入手养殖羊了?关于这个问题,小帮手个人建议,谨慎谨慎再谨慎,用一句话说“养殖有风险,入行需谨慎”,养羊是否能赚到钱,和多种因素有关,虽然价格占很大的因素,但是养殖技术、养殖规划、养殖管理、成本管控等等,都会影响到最终的结果,并不是说价格高,就一定能赚钱,所以,希望准备入行养殖的朋友,再做好一系列考察后再做决定。

羊肉价格“十连涨”,多地突破80元,春节前还涨吗?

羊肉价格九连涨,但还没有“涨到头”,春节前羊肉价格下跌不太容易,问下大家,近期你们当地羊肉什么价格呢?